# 001 5 فطور نباتي غير غريب (ME001)

مراعاة الذهن في عام 2018

رينيه ، ما الذي يمكنني تناوله لوجبة الإفطار التي تعتمد على النبات ، ويفضل أن تكون نباتيًا وليس غربة؟

أحب اصدقائي!

أحب أن يسألوني أي شيء ويتحدثوا عن أي شيء. خصوصا عندما يتعلق الأمر بالطعام. لقد كنت في المطبخ "أعمل" منذ ما يقرب من 50 عامًا ، وهناك خيط مشترك واحد محيك من خلال الوصفات ، الناس والطعام مجتمع. أن نكون معا للحفاظ على الحياة. سواء كان ذلك تقاسم البطاطس ، مربع من الجبن والجبن تقسيم على 4 أشخاص أو وليمة. . . نأتي معا ل "كسر الخبز" لدينا "الخبز اليومي".

الصديق الذي طلب مني أن أكتب هذا المقال عن وجبة الإفطار النباتي هو من المدرسة الثانوية. كنت سعيدًا لأنهم مدوا أيديهم وبإمكاني المساعدة. يشرفني أن أشارككم في مجتمعهم ويشرفني أنك هنا - نحن جميعًا متواصلون.

المباركة من قبل الإفطار Backstory

كنت أرغب في كتابة كتاب طهي مدهش بعنوان "Blessed by Breakfast" ، لكن مثل الكثير من الأشياء في حياتي ، أجد السعادة في فعلها وليس في توثيقها. أنا أغير ذلك ببطء. يمكنك أن تقرأ قليلا من القصة الخلفية هنا.

الإفطار 1:

هذا هو بلدي الذهاب إلى الإفطار.

الإفطار في المقصورة.

قهوة ونخب مع ميزان الأرض "زبدة" ومربى محلي. إنه يعمل من أجلي. لا أحب تناول وجبة فطور كبيرة. في معظم الأيام ، أبدأ يومي بكأس من الماء ، وأطعم الحيوانات والطيور ، وأمارس الكلب ، وأكأس أول فنجان من القهوة ، وأعد الجميع (البشر) لليوم - ثم حوالي الساعة التاسعة أو العاشرة ، أصبح لي كوب آخر من قهوة ونخب. ربما نصف جريب فروت إذا كنت أفتقد عمي روس - الإفطار الوحيد الذي تناوله 1/2 جريب فروت ، 1/2 من فطيرة وقهوة إنجليزية. لست متأكدًا مما إذا كان العم روس يدرك أو كان يعاني من الوسواس القهري لكنه عاش حياة صحية طويلة.

الإفطار 2:

هذا هو بلدي الإفطار على الحركة والتنقل.

المشروب الأخضر يجعلني أشعر بالإشراق.

الموز ، السبانخ ، اللفت ديناصور - اللفت الوحيد الذي يمكنني خنقه - وعصير البرتقال. يمكنني استخدام Minute Maid Kids للفيتامينات الإضافية.

هذا هو عصير الوحيد الذي أحب. لقد جربت 1000 وصفة. معظم اعتقدت كانت مثيرة للاشمئزاز - وهذا هو الوحيد الذي أشربه. لقد حاولت وضع مسحوق البروتين في وكان على ما يرام. أنا أحب ذلك أفضل بدون.

في هذا بلوق وظيفة قديمة جدا ، أشرح اللفت ولدي شريط فيديو للتدريس.

الإفطار 3:

جرنولة.

للخروج من الحقيبة.

في بعض الأحيان أضيف حليب اللوز الرائع أو حليب الكتان. في الوقت الحالي ، أنا أستخدم حليب اللوز المستوحى من مستنقع البيض. إنه ممتع.

الإفطار 4:

الخضروات مختلطة fritatta

كبيت قائم على النبات لدينا الكثير من الخضار في الثلاجة في أي وقت معين ولدينا القليل من المبالغ اليسرى. 1/2 والبصل ، 2 الفلفل وشجرة صغيرة واحدة من القرنبيط. كيف انتهى بي الأمر بالفعل مع كل هذه القطع هو لغز ولكن هذا يحدث.

لدي دائمًا حقيبة من العفاريت في المنزل. فهي رخيصة وسهلة الاستخدام بطرق لا حصر لها.

قم بتسخين مقلاة مع قليل من زيت الزيتون أو زبدة نباتية خاصة بالتقليد - قم بإضافة هاشبرز ، إضافة الخضار النيئة في الأعلى ، وطهي الطعام قليلاً حتى تصبح العجش المقرمشة في الأسفل (هذا يستغرق وقتًا أطول مما تعتقد ، دون سوف تندفع البطاطا!). الوجه fritatta حتى يتم طهي الخضار النيئة إلى الأزمة التي تريدها.

أثناء طهي الهاشبرونز ، ابتكروا الكثير من البخار الذي يطبخ الخضروات في الأعلى يمكنك تغطيتهم لكنهم لن يكونوا مقددًا في القاع. قد يستغرق الأمر بضع محاولات لمعرفة كيف تحب هذا الطبق.

الإفطار 5:

دقيق الشوفان.

الجوز والتوت وبضع قطرات من شراب القيقب ميشيغان.

انها ليست جسيمة وطرية. أو كما كتب شيل سيلفرشتاين ، فإن Gloppy تقلب دقيق الشوفان البارد.

أنا في الواقع مزيج من دقيق الشوفان و mueslix. لذلك فهو مزيج بطعم الفواكه المجفف وغير الطبيعي من الروعة في وعاء.

لقد احتلتها في موسم الفواكه الطازجة أو في مطبخي.

إضافة ميشيغان القيقب شراب.

بذور القنب.

طبخه في حليب اللوز مقابل الماء. اطبخه في حليب اللوز بالقش - يا إلهي ألا أفعل ذلك؟

اللوز والمانجو والحب في وعاء مصنوع يدوياً.

مصنع استنادا جعل السوبر سهلة

من السهل عليك أن تبارك الإفطار. كم هو رائع أن تبدأ يومك في تكريم جسدك والأرض والحيوانات. للبدء في التفكير في المكان الذي يأتي منه الطعام ، وكيف نمت ، من اختار ذلك. . . من وضعه على الرفوف في المتجر؟ من يطبخها؟

أنت كائن إلهي جميل. قل ذلك بصوت عالٍ معي.

أنا كائن إلهي جميل.

عندما تشعر أن في عظامك. . . قد يستغرق الأمر سنوات ، وسوف تبدأ في رؤية هذا الجمال في كل شيء.

نبدأ ممارستنا للعقل أو المباركة من خلال وجبة الإفطار - وجبة واحدة في وقت واحد. نواصل ممارستنا لحظة واحدة في الاعتبار في وقت واحد. من الناحية الواقعية ، قد نأخذ لحظات اليقظة بشكل متكرر ، لكنك تزيد من وعيك وتريد أن تكون متنبهاً. . . أنها تزيد. نختار الذهن.

رينيه كاتبة تركز على الذهن والأمومة وانقطاع الطمث.