صورة لبريجيت توه على أونسبلاش

طبخ يوم مثالي بجعل الفطائر في الصباح

يوفر الغذاء البسيط درسًا كبيرًا في الحياة

أنا أعيش في الصباح فطيرة.

أنت تعرف ما أتحدث عنه. تلك الصباحات الضعيفة حيث تفتح عينيك بشكل طبيعي ، دون مساعدة من المنبه. إذا كان الشتاء ، فستشغل الحرارة بسرعة وتحت الجحر. إذا كان الصيف ممتدًا ، فلا تمانع إذا كانت قدميك ترفرف قليلاً خارج حدود السرير.

عرضًا ، نظرًا لعدم الحاجة إلى التسرع ، تشق طريقك إلى المطبخ وتصب لنفسك كوبًا من الماء لتخليص الحلق من هذا الشعور الجاف. من هناك ، يمكنك بدء الماء الساخن لتناول القهوة أو تحديد موقع الشاي المفضل لديك. ربما أنت شخص يصنع العصير ، لكن إذا كان الأمر كذلك فأنا أخافك وتفانيك في أسلوب الحياة الجديد هذا.

صباح فطيرة ليست صباح عادي. بانتظام سوف تكون بالفعل خارج الباب. بدلاً من ذلك ، لن ترغب في ذلك ، ولكن فقط لأنك تهرعت حول الشقة في محاولة لتحديد موقع المفاتيح التي أقسمت هناك قبل ثانية.

في تلك الصباح ، تأكل الموز الحزين الذي لا يريده أحد مع آخر جزء من العصير في الكرتون. أو ربما بعض عشاء بقايا من الليلة السابقة. إنه وقت العشاء في مكان ما.

هذه يبدأ هرع اليوم ليست المفضلة لدي. صباح فطيرة هي العناق وجبات الطعام ، سترة دافئة تجذب لك في هدوء هناء. لا يوجد أي ضغوط للحاجة إلى القيام بشيء ما ، فلا يوجد عجل في تناول وجبتك لأنه لا يوجد مكان يجب القيام به.

لا ينبغي لأحد أن يخطط صباح فطيره في يوم حافل.

الصورة من قبل Maddi Bazzocco على Unsplash

الفطائر تتطلب منك فقط الحصول على الأساسيات في مطبخك. البيض والزبدة / الزيت والحليب والدقيق والسكر وصودا الخبز والملح. أي شيء آخر تضيفه هو اختياري.

نظرًا لقائمة المكونات المتفرقة ، لا تحتاج إلى نفاد المتجر المتخصص الذي يبعد 30 دقيقة. لا تحتاج إلى حبة خاصة أو توابل غامضة لإضافة الدخان. يجب عدم ارتداء السراويل حتى تتمكن من الخروج في الأماكن العامة.

لديك كل ما تحتاجه ، تذوق هذا الشعور النادر.

الجميع يجعل الفطائر مختلفة قليلا. لقد استخدمت وصفة من كتاب طبخ منسي منذ فترة طويلة. على الرغم من أنني لا أتذكر العنوان ، إلا أنني أتذكر أن المؤلف وعد بأكثر النتائج تقبلاً إذا قمت ببيض البيض مسبقًا. والقراء أنا فتاة فطيرة رقيق.

يمكن للآخرين الحفاظ على كريبس. أريد أن أكدس أعزائي على السقف.

الفطائر الطبخ يأخذ الممارسة والتواضع. سيكون الأول دائمًا هو الأقبح نظرًا لأنك تقيس حرارة المقلاة. ولكن ، مثل الأم ، ستحب كل إبداعاتك على قدم المساواة.

أو على الأقل قل أنك تفعل.

الصورة من قبل إيفا فيزولي على Unsplash

قريباً ستدخل الأخدود وستعرف اللحظة الدقيقة التي يكون فيها فطورك جاهزًا لقلبه. الفقاعات ، أو ملمس الحافة اللاصقة التي تتشكل ، أو الرائحة ، هي بعض المؤشرات التي يعرفها الأشخاص المحترفون وينتقلون إلى من يحبونهم.

بمجرد اكتمال الكومة ، تتم مرافقة اللوحة إلى الطاولة. إذا كان هناك عدد كبير من الأشخاص ، فسيتم تعيين الجدول بالفعل من قبل شخص لم يكن على صينية. إذا كان هذا هو فقط أنت فقط هناك حاجة لوحة وفضيات. احصل على كتاب أو برنامج تلفزيوني أو بودكاست أو استمتع بالصمت.

فقط لا تحاول العمل. إذا كنت ترغب في العمل أثناء تناول وجبة الإفطار ، فقم بتناول جريب فروت. لا يمكنك تضييع كل هذا الإعدادية ووقت الطهي فقط لتشتيت انتباهك.

سوف تأكل لفترة من الوقت. في مرحلة ما ، ستصبح ممتلئًا ولكن لا تقلق ، فستصطدم بالرياح الثانية.

مرة أخرى ، لن تكون في أي مكان ، صباح فطيرة هو مجرد الاستمتاع بالإحساس بوجود ما يكفي ، والكامل ، وتخصيص وقت شخصي.

مثل هذا الصباح دليل على أن الحياة لذيذة أكثر إذا تباطأت قليلاً.

شكرا للقراءة! تحقق من المزيد من القصص التي قد تعجبك أدناه: