يطلق مزارعو الألبان حملة ضد العلامات غير المعدلة وراثيًا الخادعة

peelbackthelabel.org

مع ظهور علامات مضللة للكائنات غير المعدلة وراثيًا على المنتجات الغذائية للشركات ، من Dannon إلى Tru-Moo ، يحاول المزارعون الذين يوفرون لهم الألبان الوصول إلى المستهلكين مباشرةً. تسعى حملة "Peel Back the Label" إلى:

"امنح المستهلكين الوصول إلى الأدوات التي يحتاجونها لفصل الضجيج عن الحقيقة أثناء عملهم على اتخاذ قرارات غذائية مستنيرة لعائلاتهم. وسيشمل أيضًا طرقًا للمستهلكين لإخبار قصصهم عن الآثار السلبية للعلامات الخادعة ، وتبادل المعلومات مع شبكاتهم الاجتماعية ".

وفقًا لبيانهم الصحفي ، يتزايد قلق مزارعي الألبان من أن منتجي الأغذية في الشركات يعتمدون بشكل متزايد على تقنيات الوسم الخادعة "لدعم الأرباح". على الرغم من قلقهم من جميع هذه الملصقات ، مثل "لا شراب الذرة عالي الفركتوز" أو "خالي من الهرمونات" ، إلا أن المزارعين يشيرون إلى علامات NON-GMO على أنها الأكثر انتشارًا. بعض الأمثلة على ذلك:

تقوم هنت بإضافة علامة "خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا" إلى طماطمها المعلبة ، على الرغم من عدم وجود شيء مثل الطماطم المعدلة وراثياً الموجودة حاليًا في السوق.
· قامت شركة Florida Natural Natural بإضافة شهادة مشروع غير معدلة وراثيًا إلى ملصقات عصير البرتقال ، على الرغم من عدم وجود برتقال معدّل تجاريًا وراثيًا.
دانون مضيفا خط الزبادي غير المعدلة وراثيا ، مشيرا إلى "الزراعة المستدامة ، والطبيعية والشفافية" ، ولكن غير قادر على الإشارة إلى أي فائدة غذائية أو بيئية أو صحية أو غيرها من فوائد المستهلك.
تقر حليب TruMoo بأن الكائنات المعدلة وراثيًا آمنة على موقعها على شبكة الإنترنت ، بينما تقوم في الوقت نفسه بإطلاق حملة إعلانية من أجل حليبها تحمل شعار "لا توجد كائنات حية محورة ولا تقلق".
· ملح الهيمالايا الصخري الوردي يضيف ملصقًا معتمدًا لمشروع غير معدّل وراثيًا ، على الرغم من حقيقة أن الملح - المعدن - لا يمكن أن يكون معدّل وراثيًا في المقام الأول لأنه لا يحتوي على جينات يمكن تعديلها.

يوضح الاتحاد الوطني لمنتجي الألبان أن شركات مثل Dannon تصبح "خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا" هي عكس وعود الاستدامة التي تقدمها للمستهلكين.

يمضي البيان الصحفي إلى الإشارة إلى "أصوات عديدة من جميع أنحاء قطاع الأغذية تدعو إلى هذا التكتيك التسويقي المزعج".

"قد يساعد هذا الاتجاه نحو وضع العلامات على الخوف في دعم الأرباح لمصنعي المواد الغذائية ، لكنه يأتي بتكلفة أكبر للمستهلكين الذين يحاولون اتخاذ خيارات مستنيرة لعائلاتهم. تسميات مثل هذه تجعل المستهلكين يشككون في فهمهم لما يوجد في طعامهم حقًا وما مدى أمانه. "- Kent Messer ، The Wilmington News Journal ، 6/30/17
"إذا كان هناك أي شيء ، فإن التجاوب حول الكائنات المعدلة وراثيًا يسيء معاملة الأمهات وأسرهن من خلال خلق خوف وعدم ثقة من الإمدادات الغذائية التقليدية في غياب أي دليل علمي. هذا يمكن أن يخيف الأمهات على ميزانيات ضيقة لدفع المال الذي لا يمكن تحمله مقابل الأطعمة التي تحمل علامات باهظة الثمن وتجنب المنتجات الطازجة بسبب الخوف في غير محله من المبيدات الحشرية. إن الصلاة على مخاوف الأم من أجل سلامة أطفالها هي أكثر استخدامات التسويق المخادعة التي يمكنني تخيلها. "- أليسون ل. فان إينينام ، مدونة بيويف ، 7/7/17
"لسوء الحظ ، يتعرض مصنعو المواد الغذائية لضغط عام كبير لكي يصبحوا" خاليًا من الكائنات المعدلة وراثيًا "، مع ظهور علامات تجارية مثل Dannon و Cheerios تتجه نحو الضغط وتتحول إلى مصادر المكونات غير المعدلة وراثيًا فقط. إذا تم السماح لهذا الاتجاه بالاستمرار ، فقد يكون التأثير على المزارعين ، بدوره على البيئة ، هائلاً. مع استمرار أبطال العلوم في سماع أصواتهم ، من الضروري الاحتفال بالوعد بالتغيير الإيجابي الذي تجسده التكنولوجيا التي يتم الاستفادة منها بطرق متعددة ، والاعتراف بها. إذا سمحنا للعلم بفرصته في مضرب ، فلدينا فرصة للفوز بهذا. "توم فيلساك ، ذا هيل ، 4/27/17
"الأشخاص الذين يدفعون علامات GMO والتسوق الخالي من الكائنات المعدلة وراثيا لا يعلمونك أو يحمونك ... إنهم يستخدمون قلقك لتبرير علامات GMO ، ثم يستخدمون علامات GMO لتبرير قلقك. إن إبقائك خائفًا هو مفتاح استراتيجيتهم السياسية والتجارية. "- وليام ساليتان ، سليت ، 7/15/15
"ما يزعجني حقًا كمتسوق هو الظلم الناتج عن تكاثر هذا التسويق وغيره من أشكال مكافحة الكائنات المعدلة وراثيًا ... ختم [مشروع غير معدّل وراثيًا] يوحي بوجود برتقال معدّل وراثيًا بالرغم من عدم وجود الحمضيات المعدلة وراثياً ثمار في السوق. الطماطم والعنب وملح البحر هي من بين العديد من هذه المنتجات التي تحمل الختم على الرغم من عدم وجود نظائر "الكائنات المعدلة وراثيا" المتاحة. "- كافين سيناباثي ، فوربس ، 5/31/17

تعترف شركات مثل Pepsi علنًا بأن المستهلكين الآن "ينظرون إلى السكر الحقيقي على أنه جيد بالنسبة لك. إنهم على استعداد للذهاب إلى المنتجات العضوية غير المعدلة وراثيًا حتى لو كانت تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر العالي والدهون العالية. "بدلاً من إبلاغ المستهلكين بمعلومات دقيقة ، فإنهم يختارون بدلاً من ذلك الاستفادة من الهالات الصحية التي يصنعونها حول الأطعمة السريعة.

سيشهد مزارعو الألبان أنفسهم القليل جدًا من هذه الأرباح ، والذين يرون مكاسبهم بدلاً من ذلك من خلال أساليب زراعية أكثر استدامة وفعالية.

لمزيد من المعلومات ، راجع peelbackthelabel.org.

إذا كنت تحب هذه المقالة ، فيرجى الاستمرار في الضغط على زر التصفيق ومساعدة الآخرين على اكتشاف ذلك على "متوسط"!

لا أتقاضى رسومًا مقابل الكتابة ، ولكن إذا كنت ترغب في دعم الفصل الدراسي ، فيمكنك التبرع هنا: https://adoptaclassroom.force.com/donors/s/designation/a1mC0000002NxGLIA0/stepha-neidenbach