الأمر ليس مجرد ما تأكله: ما علمته كارلوس كاستانيدا عن الطعام

بحلول الوقت الذي قابلت فيه كارلوس كاستانيدا ، كان منضبطًا جدًا على الطعام. وأكد أن الطعام كان له تأثير مباشر في عواطفنا ومعالجة تفكيرنا. أثرت في قدراتنا الإدراكية.

كان يقول لي بالإسبانية: "Es muy simple señorita" ، "سي يأتي mal ، te sientes mal y ves todo mal." وبعبارة أخرى ، إذا كنت تأكل حماقة ، فأنت تشعرين بالفضلات ، وتدرك أن العالم يعجبني.

التقيت بكاستانيدا عام 1995 في لوس أنجلوس ، في إحدى مناسباته حيث قام بتدريس تسلسل الحركات لتنشيط العقل والجسم. كنت قد قرأت جميع كتب كاستانيدا في الأرجنتين في سنوات شبابي الصغار. وصفت كتبه الأكثر مبيعًا في السبعينيات إمكانية وجود عوالم موازية غامضة لا يمكن فهمها تضع عالمًا عاديًا متكررًا ومملًا في الحياة اليومية. وصف كيف اكتسب غرضًا في حياته ووجد معنى حتى في الشؤون اليومية. وقال إنه وجد وصفًا جديدًا له ، وكان متاحًا للجميع.

لقد كنت مشبعًا بالشوق إلى الكسب والمعنى والاتجاه في ذلك الوقت. كنت أرغب في تعلم العيش مثل المحارب: بفعالية وجرأة. كنت أرغب في تجربة القوة والثقة ، وقبل كل شيء ، لأعلم أن حياتي لها معنى وهدف ، وهذا ما يهمني. كان لقائه مثل مقابلة الصوفي ، أسطورة مثل غاندي ، نيلسون مانديلا ، أو البابا.

في هذا الحدث ، مشى إلى المسرح مرتدياً بنطالاً داكنًا وقميصًا بولو مصفر. كان قصيرًا ، وكما سمعت أحدًا يقول خلفي ، كان في أوائل السبعينيات من عمره. ومع ذلك ، فإن السيولة والدقة في تحركاته وعدم وجود التجاعيد في وجهه جعلته يبدو أصغر سنا. وقف ونظر حول المجموعة الكبيرة التي تضم أكثر من 300 شخص.

قال بابتسامة كبيرة "أود أن أدعوكم جميعًا إلى تعليق الحكم". "أخبرني مرشد خوان ماتوس ، الأفكار والمفاهيم الجديدة حول العالم التي كان من الصعب علي فهمها ، لأنها تتناقض مع ما أعرفه كرجل غربي. لذا ، أحذرك من أن الممارسات التي ستختبرها في هذه الفئة ستتحدي تصوراتك وأفكار من أنت ومن العالم من حولك. "

وتابع "على سبيل المثال" ، "إذا أتيت من الأرجنتين وكان لديك كابوتشينو هذا الصباح ، فسيكون من الصعب عليك أن تظل هادئًا وتركيزًا. الكافيين يسرع النشاط العقلي والهضم في الأمعاء. قال وهو يسخر ويشير كما لو كان في حاجة إلى التبول ، وقد تحتاج إلى الركض إلى الحمام وأنا أتحدث وأفتقد المحاضرة. ضحك الجميع ، بمن فيهم أنا.

في وقت لاحق ، أدركت أنه ربما يتحدث عني ، رغم وجود مجموعة من 25 أرجنتينيًا. كان لي كابتشينو في الصباح ، وكرواسون ، الإفطار الأرجنتيني التقليدي النموذجي. وكنت تمسك من الذهاب إلى الحمام! في الاستراحة التي سبقت محاضرته ، كان هناك خط انتظار كبير في مرحاض النساء وقد اخترت ما كان مألوفًا بالنسبة لي ، وهو يحمل. كان الإمساك إحدى المشكلات التي كنت أواجهها عندما كنت طفلاً ، حيث أن نظامي الغذائي الأساسي كان يتكون من اللحوم والألبان ، مع كمية منخفضة من الألياف والأخضر. نظامي الغذائي جعل من الصعب علي الهضم والقضاء عليه.

"المنشطات ، بما في ذلك السكر والملح ، تضعف أنظمة الطاقة الخاصة بك ، ولهذا أحثكم جميعًا على تجنبها ، مع أخذ هذه الفئة. حتمية لمن يعانون من نقص السكر في الدم ". ومرة أخرى شعرت أنه يتحدث معي. كان انخفاض نسبة السكر في الدم هو حالتي الافتراضية التي جعلت مزاجي يتأرجح وأفكاري ضبابية. كنت معتادًا على العيش بميزانية منخفضة ، لذا لم يكن الطعام شيئًا مهمًا ؛ إذا أكلت مرة واحدة في اليوم ، فكان هذا كافيًا.

واصل كاستانيدا المشي على خشبة المسرح ويداه على جيوبه كما لو كان يرقص ، بكل سهولة وسرور ، ويصنع النكات وينضم إلى الضحك مع الجميع. للحظات جسّد فرح ودفء الطفل ، ولحظات بدا منفصلاً وعاكساً. وبشكل عام ، جعلنا نشعر أنه واحد منا ، حيث أدلى بتصريحات ونكات ، حتى عن نفسه.

"عندما قابلت دون خوان كنت ممتلئ وعني. كنت مثقفًا ، لم أمارس الرياضة وكنت أدخن مثل الأنبوب. كنت مدمن حقيقي. كان على جوان أن يخدعني للتوقف. غير مريح ، لقد غيرت تقاطع ساقي وتقويم ظهري. كان الجلوس على الأرض صعبًا بالنسبة لي. كنت في أوائل العشرينات من عمري لكن ظهري كان يصيبني كثيرًا. كنت أيضًا مدخنًا "اجتماعيًا" وذهبت للتفكير في الإقلاع عن التدخين ، وهذا شيء آخر في قائمتي كنت بحاجة إلى تغييره.

"بعد ظهر أحد الأيام ،" أضاف كاستانيدا ، "أخذني خوان دون مشي طويل إلى الصحراء. كنت بحاجة لشراء السجائر وجهاز كمبيوتر محمول جديد وكان يسير نحو شاحنتي مع مفاتيحي في متناول اليد ، عندما أعلن أنه يعرف اختصارًا في المدينة. لقد ترددت ولكن بعد ذلك وافقت. بعد تناول وجبة غداء كبيرة ، كان من الجيد التنزه. بينما كنا نمشي ، علمني دون خوان عن الحياة في الصحراء ولم أكن أدرك أن الساعات قد انقضت حتى كان الليل علينا. أخبرني دون خوان أنه ضائع وأننا نحتاج لقضاء الليل في الصحراء. كنا محظوظين لأنه أحضر في ظهره بعض اللحوم الجافة والأغطية والمياه.

شعرت بالضيق من نفسي لقبول دعوته ، لكن لم يكن لدي أي خيار آخر. لم يكن لدي أي فكرة عن المكان الذي كنت فيه وإلى جانب ذلك ، كانت المعلومات التي تبادلها دون جوان معي لا تقدر بثمن وقد استمتعت بشركته بشكل كبير. لم أستطع النوم جيدًا في تلك الليلة ولا في الليالي التالية. أمضينا اليومين التاليين في المشي ضائعين ، وفي اليوم الرابع علمت أنه قد خدعني. وصلنا أخيرًا إلى الطريق وأدركنا أننا نسير في دوائر. في المدينة ، كنت جائعًا لدرجة أنني نسيت السجائر. فترك التدخين "، فتح ذراعيه على الجانبين بابتسامة النصر.

وتابع "اعتدت أن أحمل علبة السجائر على جيبي الأيسر" ، واقترح دون جوان إزالة جميع الجيوب من قمصاني لمحو عادة الوصول إليها. مع ذلك ، قال ذاتًا وهو يرفع يده اليمنى إلى الجانب الأيسر من صدره: "أتصل تلقائيًا بجيوبي" ، قال ضاحكًا بكل تواضع واعترف بالأشياء التي لم يستطع تغييرها.

"لكن من الأشياء التي يمكننا تغييرها ، هي التفسيرات" التجريبية التلقائية "التي قدمناها عن الطعام" ، أوضح.

وقال كذلك إن الطعام كان طاقة ، وعلى هذا النحو ، لم يكن المقصود فقط الحفاظ على أنظمة الطاقة في الجسم ، وصحتنا وحيويتنا ، ولكن أيضًا كان الطعام مرتبطًا بشكل مباشر بحالة الوعي لدينا ، وكيف نشعر ونشعر بأنفسنا والعالم حولنا.

"عندما تخفض المنشطات ، يمكنك الحفاظ على التركيز الذهني واليقظة". كان يقف الآن ثابتًا ، ويتطلع مباشرة إلى كل شخص في المجموعة ، "يبدأ العمل الحقيقي. السؤال هو ، ما الذي يأكلك؟ ما هو بداخلك الذي يمنعك من استعادة حيويتك ، جرأتك ، أه؟ ما الذي يجعلك تنسى أنك كائن سيموت؟ من يأكلك؟

شعرت بتحرك كبير وإلهامي لتغيير عاداتي ومعرفة ما يمنعني من الشعور بالحيوية والقوة. بعد أن أنهى محاضرته ، قام بتدريس الحركات التي تشبه فنون القتال. وقال إن الحركات ستعيد الطاقة إلى المكان الذي تنتمي إليه ، إلى الأعضاء الداخلية في الجسم التي سماها مراكز الحياة والحيوية.

بعد ورشة العمل ، دعيت إلى المحاضرة التي قدمها للمتحدثين الإسبان ، ومن هناك إلى الأولى ، تناولت العديد من وجبات الغداء معه. لقد غيرت رحلة العودة الخاصة بي ومكثت في لوس أنجلوس مع مجموعة من الأصدقاء. مارست الحركات والتأملات وكل ما اقترحه ، وأصبحت جزءًا من دائرته الداخلية. لقد تعلمت استخدام الطعام كطاقة. لقد تعلمت أن أكل الطعام مع CHI ، والطاقة ، للحفاظ على اليقظة العقلية وتحقيق التوازن بين مزاجي. شفيت نقص السكر في الدم والمزاج يتأرجح. والأهم من ذلك ، لقد تعلمت أن أفكر في الأفكار والعواطف وأتعرف على نفسي.

في السنة الأخيرة من حياته ، حول Castaneda نظامه الغذائي إلى نبات قائم على النبات. وقد ألهمني ذلك بنقل نظامي الغذائي أيضًا إلى نظام نباتي أكثر ، والذي يدعم إزالة السموم على جميع المستويات ، بما في ذلك الإدمان. لقد قمت بتدريس ما تعلمته منه في فصولي ، وما تعلمته من تجربتي لأكثر من 22 عامًا مارست الحركات من أجل الحيوية وزيادة الوعي. لكن الآن سؤالي موجه إليك ، يا عزيزي القارئ ، ما الذي يأكلك؟