إدارة التهاب المفاصل مع النظام الغذائي: أخبار Plantastic حول الأغذية النباتية

أود أن أراهن على أن معظم الأشخاص الذين يعانون من مجموعة متنوعة من الاضطرابات الروماتيزمية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، الذئبة الحمامية الجهازية ، ومتلازمة سجوجرن لم ينصحهم الفريق الطبي أبدًا بالتخلي عن الأطعمة الحيوانية والتركيز على الخصائص الصحية للأغذية النباتية. كانت هناك قصص نجاح مذهلة من الانعكاس التام للأمراض التي تهدد الحياة مثل مرض الذئبة (كما وصفها الطبيب النفسي بروك جولدنر ، دكتوراه في الطب وغيرها).

يقول مقال جديد إن التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) يمكن إدارته بنظام غذائي غني في بعض النباتات التي لها خصائص مضادة للالتهابات وهي تستحق قراءة متأنية. يتم تضمين الوجبات الغذائية النباتية تماما ل RA في التحليل العلمي بسبب الأدلة على آثار الشفاء. الأطعمة ذات أعلى التوصيات لعلاج التهاب المفاصل مدرجة هنا.

ثمار

الاستهلاك المنتظم للفواكه الطازجة الغنية بالكيماويات النباتية المهمة يمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. أفادت الدراسات أن الاستهلاك المتكرر والعالي للفواكه يوفر تأثيرات وقائية ضد RA.

توابل

الزنجبيل معروف بخصائصه العلاجية كمضاد للالتهابات. كما أثبت الكركم ، الغني بالكركمين ، آثاره المفيدة. كما قدم الكركمين نفسه كعنصر فعال مضاد للالتهابات المستمدة من التوابل الكركم. يستخدم القرفة على نطاق واسع في أطباق جنوب شرق آسيا ولديه القدرة على خفض مسارات الالتهابات.

الأحماض الدهنية الأساسية

أظهرت الأحماض الدهنية أوميغا 3 أو أوميغا 6 قدرتها على كبت المناعة ، والعوامل المضادة للالتهابات. أجريت تجربة مزدوجة التعمية على 37 مريضًا يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي النشط ، وتم تكليفهم باستهلاك زيت بذور لسان الثور الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية. بعد 24 أسبوعًا من الاستهلاك ، قامت المجموعة التي حصلت على زيت لسان الثور بتخفيض نتائج مفصل العطاء والتورم بشكل ملحوظ ، في حين أن المجموعة الثانية لم تظهر أي تغيير. من بين الأطعمة الأخرى التي تدعم نظامًا غذائيًا صحيًا غنيًا بالأحماض الدهنية الأساسية ، بذور الكتان المطحون ، بذور الشيا ، بذور القنب ، الجوز ، والخضروات الورقية الخضراء.

الشاي

Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) هو مادة كيميائية رئيسية موجودة في الشاي الأخضر. في التهاب المفاصل الروماتويدي ، أظهرت دراسة للعلاج EGCG بنجاح قدرته على تقليل مسارات الالتهاب.

أعشاب

تُعرف النباتات ذات الآثار الفعالة لتعزيز الصحة باسم الأعشاب ، ولها تاريخ طويل في استخدامها كدواء لعلاج العديد من الأمراض. Boswellia serrata) يوصى به على نطاق واسع كعشب مضاد للالتهابات كما هو موصوف في الأيورفيدا التي لها خصائص مضادة للالتهابات. أشواغاندا (Withania somnifera) هي واحدة من النباتات التي تم وصفها في الأيورفيدا بأنها نبات قوي مضاد للالتهابات. في دراسة مزدوجة التعمية التي تسيطر عليها وهمي Ashwagandha خفضت بشكل كبير تصلب ، والعجز في تحريك الركبة والمفاصل ، ودرجة الألم.

في جدول مدرج في المقالة الجديدة حول الأطعمة المصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، يُقترح مجموعة متنوعة من الفواكه والبقول والحبوب الكاملة وغيرها من الأطعمة لتعديل مسار التهاب المفاصل الروماتويدي بشكل إيجابي.

توفر البيانات في هذه المقالة الجديدة مسارًا للملايين الذين يعانون من اضطرابات الأنسجة الضامة. لا يدرك الكثيرون إمكانية إدارة الأطعمة أو حتى عكس مسار مرضهم. تقريبا جميع الأطعمة التي لها فوائد مضادة للالتهابات هي نبات مقرها. علاوة على ذلك ، يتم اعتماد الوجبات الغذائية النباتية كدليل على تعزيز مغفرة أو RA ، بما يتفق مع الخبرات المأمولة للدكتور بروك غولدنر وغيرها.