الزراعة الدائمة ، كل الكبار

التحدي الحقيقي في الزراعة الدائمة: إطعام السكان الحضريين بسرعة. صورة من WTOP.

أمي تريد دائما شاحنة لكزس. كانت تتحدث عن هذا الأمر بشكل متواصل ، وهي تسخر من "حذاء طفلها" كلما كانت واحدة من أحدث الأفلام الفاخرة اليابانية التي أطلقناها على I-395 وهي تقودني إلى المدرسة. كانت عيناي تتدحرجان ، تحثني المراهقات على تعميم أمي على تضحيات أمي التي لا تحصى ؛ لم يكن باستطاعتها الحصول على حذاء طفلها لأنها كانت تنفق كل أموالها على إرسالي إلى هذه المدرسة. الأموال التي لا يمكن تخيلها لها هي ابنة مزارع أسود نشأت في فرجينيا تايدووتر. مزارع ناجح ، حتى.

استقال والدها ، وهو رجل شجاع ورجل وسيم وله لون التربة الغنية ، من وظيفته الجيدة الأجر كزميل في نورث كارولينا في سن العشرين الناضجة ، وانتقل إلى فرجينيا لبناء منزل في المزرعة التي اشترتها والدته. 1914. منزل جديد في ولاية فرجينيا في عهد الكساد كان غريبًا. لذلك المنزل ينتمي إلى رجل أسود بدا وكأنه قصة الأسماك. سافر الغرباء لأميال لمشاهدة أظافير Coston Beamon في سقفه.

مزرعة أجدادي في التسعينيات بعد حوالي عقد من انقضاء الجد.

بعد ثمانين عامًا من استقالة الجد من وظيفته لبدء مزرعته ، وبعد عشرين عامًا من دعوة أمي على نحو رغب لقلبها ، تسير شاحنتها من نوع لكزس الخاصة بها في نفس الطريق السريع معي في مقعد السائق محاطًا بمبردات اللحوم ، وقد خرجت أيضًا من مهنة مربحة لبدء مزرعة. عقدة مثالية من السخرية ما يقرب من قرن في صنع.

لقد كنت محتضنًا في شاحنة أحلام أمي على مقربة من أربع ساعات ، وأترك ​​الطلبات من ظل الكابيتول إلى ضواحي هرندون النائية. غروب الشمس ، الشفق الباقي في السماء مثل طفل يقاوم النوم. أنا في طريق بيلتواي متجهة إلى ميريلاند كخطوط بيضاء وحمراء أمامي ، سيارات تقلب على المصابيح الأمامية للدخول في الليل الحضري. أقنعني شيء عن مجيء الأنوار القادمة والمضي قدمًا إلى جانب الطريق ومشاهدته.

المئات من السيارات يزدحم بها كل دقيقة. كانوا على الطريق السريع ، وعلى سلالم وعلى سلالم قبالة ، والطرق السريعة الصغيرة وتوتنهام في المسافة. أضواء حمراء وبيضاء في كل اتجاه ، بقدر ما يمكن أن تراه العين ، تيار لا نهاية له من البشرية تتدفق عبر دماء الشرايين السوداء في المدينة. تمر سيارة وأتساءل ... ماذا سيأكل هؤلاء الأشخاص بعد ذلك؟ و أين؟ و لماذا؟ تظهر الأرقام في رأسي حيث يسير أربعة شبان في سيارة كوبيه ضيقة على الطريق السريع.

أربعة شبان. ربما 12000 سعرة حرارية في اليوم. 4.5 مليون سعرة حرارية في السنة. فدان من الغابات المستديمة ؛ 5 مليون سعرة حرارية في السنة. أكثر من فدان لتلك السيارة واحدة. القرف ... كم عدد السيارات هنا؟ السيارات تطير بها بسرعة بلا رحمة ولا تحصى. هناك حاجة إلى إطعام مجموعة كبيرة من البشر المتنقلين بطريقة تعزز بطريقة أو بأخرى قدرة الكوكب على الاستمرار في إطعامهم. كل واحدة من مئات ، ثم الآلاف ، من السيارات المارة تنطلق بعد ربع فدان آخر هنا ... نصف فدان هناك ... من الغابات الغذائية المنتجة اللازمة. يا إلهي ، يجب أن تضم حافلة بولت خمسين شخصًا!

تجلب الرحلات إلى مسقط رأسي أحلك اللحظات كمزارع. تنمو واشنطن ، كالعشب الربيعي ، مما يجعل المناظر الطبيعية وأفق الشباب في شبابي غير معروفة. تظهر الارتفاعات العالية بالسرعة والاتساق التي تشير إلى أنها تتكاثر عن طريق الاتصال الجنسي. في كل مكان هو بحر من الناس. على الأرصفة ، في الشوارع ، في المتاجر ، في السيارات ، في الممرات ، الآلاف على الآلاف منهم. جميع الذين يحتاجون إلى تغذية. جميع الذين يحتاجون إلى تغذية الأشياء الصحيحة نمت في الطريق الصحيح ، من الأماكن الصحيحة والأنظمة الصحيحة.

نعم ، حتى الأشخاص الذين يحاولون قتل أنفسهم بشرائح نصف فدان من البيتزا السيئة في آدمز مورغان في نهاية كل أسبوع.

الأقرب من أي وقت مضى لأنني أصاب بالاكتئاب هو رؤية ، في هذه الكتلة من الإنسانية الحضرية ، إلى أي مدى يتعين علينا الذهاب. أجلس على جانب الطريق الذي أقيم فيه "بيلتواي" أشاهد السيارات وأتفهم أنه ، في الوقت الذي يستغرقه الأمر لي أن أنامض ، فقد مر عدد أكبر من الناس أكثر مما أستطيع أن أطعمه في عام حتى لو كانت مزرعتي تنتج بكامل طاقتها. أنا أستمتع بالجمال الرعوي للمزرعة ، والأرض الحسية لقطعة أرض منتجة ، وماشيتي السعيدة ؛ لكن هذا ليس سبب دخولي إلى الزراعة. حصلت على الزراعة لإثبات أن الزراعة الدائمة يمكن أن تعمل في الواقع. أنه يمكن أن يطعم ليس فقط منزل أو قرية صديقة للبيئة ، ولكن أيضًا بلدة ، ومجتمع ، ومدينة ، وبلد ، والعالم. لكن بينما أضع عينيك على شريحة صغيرة من سكان العاصمة البالغ عددهم 6 ملايين نسمة ، أشعر بأنني قطرة واحدة من المطر تتطلع إلى النهر. إنه شعور كبير جدا. كثير جدا. هذا يجعلني أريد أن أستقيل. إن الضخامة واليأس والخوف ، وغالبا ما يفعلان ذلك ، يدفعني إلى البكاء. هذا ليس في خلاصة Instagram.

رمز العلم لفرقة تشوبتيكو بولاية ماريلاند للهنود بيسكاتواي.

شيء مضحك عن الدموع: إنهم منبع الحياة في تقاليد قبيلتي الثقافية. يتميز رمزنا القبلي بشكل بارز بدمية تُعرف باسم "عين البكاء". يتم تفسير هذا الوجه ، بخطوط متعرجة محفورة إلى أسفل من العينين ، على أنه إله يبكي من أجل حالة يرثى لها الناس هنا على كاهيسنا هاكي (الأرض). ضربت تلك الدموع على الأرض باسم sukëlàntpi (المطر) وتربية النباتات من الأرض. ولدت الحيوانات - نحن البشر بما في ذلك - وأكل ثمرة شفقة Kishelëmùkònk. نموت ، نعود إلى كاهسينا هاكي كتربة ، حيث تقع سوكولانتبي علينا مرة أخرى. تدخل تربة kikayuyëmënaninka (الأجداد المغادرين) كل يوم في مؤامرة سعيدة مع دموع Kishelëmùkònk لإحياء الحياة من الأرض. ولما كان أسلافنا يميلون إلينا في الموت ، فأنا أميل إلى الإتيان بهم في الحياة. بلدي الشفقة على النفس يتوقف عن هذا ذكرى وقت العودة للعمل.

يوجد ستة ملايين شخص في منطقة واشنطن العاصمة الكبرى. إنه حوالي 1.5 مليون فدان من الغابات الغذائية لإطعامهم إذا لم تقم بحساب الأدوات الأخرى في نظام الأغذية المستدام - الحدائق والمزارع الحضرية (وخاصة العمودي منها) ، وحدائق أسواق الضواحي ، ومصائد الأسماك المستدامة ومزارع الأسماك ، إلخ. انظر هذه الخريطة ؟

المنطقة الخضراء هي حلمي ، تلك التي ستقرأ عنها في حملتي كيك ستارتر واستمع إليها في مناقشاتي المختلفة حول مستقبل الغذاء المستدام ؛ إنها المنطقة التي تبلغ مساحتها مليون فدان 3 (المزيد حول هذا قريبًا) من عاصمة البلاد التي أعيد تصورها كمنظر ثقافي كبير للرياضات الكبرى

رسم تخطيطي للمناطق في تصميم الزراعة الدائمة. من حديقة غايا.

تقليديًا ، يركز تصميم المناظر الطبيعية المستديمة على منزل واحد أو منزل أو مزرعة. يشع الخارج من المنزل ستة "مناطق" تحتوي على إنتاج زراعي مكثف بشكل متناقص وأنت تبتعد عن المنزل ومركز النشاط البشري. المنطقة 0 هي المنزل نفسه. المنطقة 1 تشمل المناطق المحيطة بالمنزل مباشرة ، بما في ذلك حدائق المطبخ. قد تشمل المنطقة 2 حديقة سوق أكبر. المنطقة 3 هي أشجار الفاكهة والجوز والمراعي - وهي البقعة الحلوة للغابة الغذائية. المنطقة 4 هي منطقة مُدارة بشكل ضئيل للبحث عن الطعام والصيد والأخشاب وما إلى ذلك. المنطقة 5 غير مُدارة بالكامل ، تُترك برية للتأمل والاستجمام والإلهام. لقد بدأت بالإشارة إلى هذا النهج الفردي المتمركز حول المنزل / المزرعة على أنه زراعة دقيقة ، وأنا متأكد من أنني لست أول شخص يفعل ذلك.

يجب أن تمضي الحركة إلى أبعد من ذلك إذا تم التعامل معها بجدية كحل منهجي للزراعة المستدامة. زراعة الحيوانات المجهرية منتفخة لتصميم منزل مكتفي ذاتي للفرد لديه إمكانية الوصول إلى الأرض والموارد ، لكنه لا يستطيع التوسع. إذا كان ذلك ممكنًا ، فلا تزال هناك مشكلة أكبر: فهي لا تتوافق مع الواقع الديموغرافي والاقتصادي المتمثل في تسارع عملية التحضر. لا يوجد أي جزء من العالم مهيأ لتحقيق المثل الأعلى لجيفرسون للمزارعين من أصحاب الحيازات الصغيرة الذين يهيمنون على المناظر الطبيعية. تتسبب زراعة الكائنات الدقيقة في إجابة الكثير من الأسئلة النظامية ، ومن المفارقات إلى حد ما أنها تتجاهل البيئة المحيطة التي تأمل في التكاثر فيها. قد ترى نفسها صخرة نبيلة تقف في وجه المياه المتسارعة في العالم الحديث ... ولكن عندما لا يكون الوقت موضوعًا ، راهن دائمًا على الماء.

هذا هو المكان الذي يأتي فيه Macropermaculture.

تركز زراعة الحيوانات الكبيرة ، كما أراها ، على المدن. عملي مكرس لتطبيق ثقافة الكلى على عاصمة الأمة ، وإعادة تصور المنطقة 0 باعتبارها المدينة نفسها - أسطح المنازل والحدائق الرأسية الداخلية متعددة الطوابق والأماكن التي تكون فيها أزيز الحياة عالية. المنطقة 1 هي الضواحي والضواحي المحيطة مباشرة ، حديقة المطبخ في العاصمة المنتجة من ملايين القطع الصغيرة. المنطقة 3 تضم المناطق الريفية في أقصى أطراف الضواحي ، وهي أرض من الغابات الغذائية التي تنتج المواد الغذائية الأساسية والبروتين وتنتج بأكبر تركيز لها. إنها المنطقة التي توجد بها مزرعتي ؛ مساحة خضراء كبيرة تبلغ مساحتها مليون فدان على تلك الخريطة التي تضم أكثر قليلاً من أوطان أجدادي. مناطق 4 و 5؟ تمكنت الدولة العظمى والحدائق الوطنية في المناطق النائية في حالة برية لدراستنا ، والترفيه ، والتأمل ، والإلهام.

أثناء القيادة أعمق في ضواحي ولاية ماريلاند ، تتحول نظراتي من أضواء الطريق الحمراء والبيضاء إلى أسود الغابة. هذه البقع من الأرض والغابات إطار تقريبا كل جانب الطريق. عشرات أو مئات الآلاف من فدان منهم نسج في نسيج هذه المدينة وغيرها. البلوط ، والصنوبر ، والقيقب ، والحور ، والزان ، والرماد ، والجراد من قبل الملايين ، يبلغ طولها حوالي مائة قدم ، ولكن كل ذلك غير مرئي للعين الستة ملايين التي سوف تمر بها كل يوم. مع القليل من التدليك ، يمكن أن تصبح هذه الأخشاب بساتين تنتج كل الفواكه والجوز والفطر ، ما كان يأمل أن يستهلكه الماو الفجوة في المدينة.

لماذا ا؟

أتوقف في روكفيل ، كنسينغتون ، سيلفر سبرينج ، هياتسفيل. أرى المروج التي تكلف المال حيث يجب أن يكون هناك حدائق تجني الأموال. شرفات شقة عارية التي يمكن أن تفيض مع الاسكواش في فصل الشتاء. وسيط غير مهذب في شوارع نائمة حيث تنمو الفراولة البرية والخردل بنفس السهولة التي يسيطر عليها اللبق. أسطح المنازل التي قد تكون مغطاة بشيء مثل إكليل الجبل أو النعناع التي تزدهر حتى عندما يتم تجاهلها. المباني الفارغة المظلمة وسط الصحارى التي يمكن أن تكون مزارع عمودية داخلية توفر الغذاء والعمالة والمساحات الاجتماعية المفيدة للمجتمع المحيط.

الخنازير في مزارع سيلفانوكا هي خنازير حيث يريدون أن يكونوا خنازير.

ترك الأشياء تعبر عن طبيعتها هو مفهوم رئيسي في الزراعة الدائمة. يتم تطبيقه عادة على النباتات (ضع البرسيم الذي يحدد النيتروجين في مكان يحتاج النيتروجين) ، والحيوانات (ضع الخنزير الذي يحب أن يصل إلى مكان يحتاج إلى حراثة) ، والنظم الإيكولوجية (دع غابة البلوط تكون أكثر أو أقل ، غابة بلوط) ، لكن لا يجب أن تتوقف عند هذا الحد. المدينة تريد أن تكون رأسية ومليئة بالناس ؛ وكذلك الحال بالنسبة للزراعة الداخلية العمودية التي تتطلب وجودًا بشريًا مستمرًا. الضواحي هي تعبير طبيعي عن الرغبة الأمريكية الغريبة في قطعة صغيرة من الأرض ؛ لذلك اسمحوا تلك البقع من الأرض تكون حدائق السوق. الريف منطقة ذات كثافة سكانية منخفضة تميل إلى الغابات. لذلك هذا هو المكان المثالي لاستخدام الحيوانات بأمان لبناء التربة لدعم الغابات والمواد الغذائية الأساسية المزروعة على مساحة واسعة.

هناك مساحة كافية ، عدد كاف من الناس ، ما يكفي من الطلب الاقتصادي ، والدراية الفنية والأجداد الكافية للقيام بذلك دون حلول بعيدة المدى ، غير طبيعية: الدجاجة في كل الفناء الخلفي في المناطق الحضرية ؛ هجرات جماعية للمدنيين إلى الريف لبدء الزراعة ؛ الخنازير في الطريق المتوسطات والأبقار الألبان في الفناء الخلفي للضواحي. بدعة الزراعة. لحم اصطناعي المواد الصلبة الحيوية. والقائمة تطول. هذه هي حسن النية ولكنها غير قابلة للتطبيق من الناحية النظرية لأسباب تتراوح بين الصرف الصحي الأساسي ، والسلامة البدنية ، والقصور الذاتي الاجتماعي والديموغرافي. الزراعة الدائمة ليس من الضروري أن تكون مجنونًا أو خطيرًا حتى تعمل.

عذرا ، يا شباب (القصة المثيرة)

لا يزال ، حتى مع هذه النظرة الكلية للاقتصاد الكلي للعالم ، لا يزال هناك الكثير من التحديات. من سيحصد كل هذه الأغذية التي تنمو من الأسطح إلى الأشجار؟ من أين ستأتي البنية التحتية لمعالجة الأشياء التي تحتاج إلى معالجة ، وكيف ستتنافس مع الدمج الرأسي المتمركز في الغرب الأوسط الأمريكي؟ كيف سيتم توزيع الطعام بطريقة منصفة اجتماعيا؟

بعد أن تم توصيلي الأخير ، أصبحت قبة الكابيتول مضاءة في المنزل مقابل سماء الليل البعيدة. وأتساءل كذلك: كيف سيكون رد فعل المصالح الزراعية الراسخة والقوية على كل هذا؟ كيف سيكون رد فعل الناس والمنظمين والسياسيين على المستويات المحلية والولائية والاتحادية؟ ما هي التكنولوجيا والسياسة العامة والابتكارات في مجال الدعوة الاجتماعية اللازمة لدعم هذه الحركة؟

معظم هذه القضايا تقع خارج مقعدي كمزارع. لكنهم يقدمون فرصًا متعددة للناس للمساهمة إذا كانت مواهبهم واهتماماتهم تكمن في قاعات السلطة أو المختبر التقني أو ساحة البلدة ، بدلاً من الحقل أو الغابة. سيكون هؤلاء الأشخاص ، إلى جانب القائمين على رعاية الأرض ، هم الأشخاص الذين يتعين عليهم ملء الإطار الموضح هنا وتحقيق رؤية مستقبل مستدام للأجيال القادمة.

سواء كنا مزارعا أو بستانيًا أو مدافعًا عن السياسة أو مبشرًا دائمًا أو رئيسًا للطهاة أو مهندسًا أو مبتكرًا أو مستهلكًا ضميريًا أو أي شيء آخر يمكنك التفكير فيه ، نأمل أن تجد طريقة للمشاركة في هذه الحركة وتحقيق شعارنا: Pemhakamik Menenachkhasik - العالم كله ، حديقة.

حظا سعيدا ، ونراكم في المزرعة!

كريس نيومان مزارع في وسط فرجينيا. إنه طويل القامة ونحيف وينمو لحيته العظيمة والرامية لأسباب غير سياسية تمامًا. إذا كنت تحب ما قرأته للتو ، فالرجاء التفكير في النقر على هذا الشيء الأخضر. وإذا كنت تحب حقًا ما قرأته للتو ، فربما تصبح راعًا (تساهم بأقل من دولار واحد في الشهر!) حتى يتمكن من قضاء المزيد من الوقت في الكتابة ، وبناء مناظر غذائية ، وإضفاء الطابع الديمقراطي على الطعام المحلي.

قم بزيارة المزرعة ، Sylvanaqua Farms ، على Instagramsylvanaquafarms.