نصائح عملية الكتابة مستوحاة من جيمي أوليفر

كيف تثير شهي الكتابة سوف تلتهم القراء

الصورة سينثيا ماريناكوس.

واحد من الطهاة المشاهير المفضلين لدي هو جيمي أوليفر.

لديه موهبة لجعل الطهي ودودًا وممتعًا. إنه يوضح لنا كيفية إعداد وجبات لمدة 30 دقيقة خالية من التوتر لعائلتنا خلال ليالي الأسبوع المزدحمة.

إنه يذكرنا بأن الغذاء الصحي لا يحتاج إلى أن يكون مدعيًا. يمكن أن يكون أرخص من الوجبات السريعة. بعد الكثير من ألذ. ريفي. الزميل. وأكثر بكثير الوفاء.

منذ سنوات ، رأيت جيمي في ملبورن.

لم يكن في المطبخ. لم يكن لديه سكين في يده. لم يكن يرتدي ساحة.

لقد كان يقضي وليمة شهية كالمعتاد - لكن ليس نوع العيد الذي تفكر فيه.

كان يطبخ ثورة طعام ... بكلماته كمكونات خام.

كما ترون ، جيمي متحمس للطبخ ولكن أكثر من ذلك - إنه متحمس لما نأكله. من أين يأتي. الطريقة التي نطعم بها أطفالنا. وما سيكون شكل مستقبلنا إذا واصلنا تناول الطعام بشكل سيء - وإطعام أطفالنا حماقة.

إنه بريطاني. لكن تأثير جيمي يمتد إلى ما وراء المملكة المتحدة. في مدينتي ملبورن في أستراليا ، يمكننا معرفة فلسفته في الطهي ، وكيفية شراء وتخزين وطهي الطعام في دورات Jamie’s Ministry of Food. بالنسبة لأطفالنا ، يقدم برنامجًا لتعليم الأغذية يسمى Learn Your Fruit and Veg.

جيمي صريح. إنه صريح. ولا تتراجع لأن الناس قد لا يحبون رسالته. كما يمكنك أن تتخيل ، ليس الجميع يحبونه.

ولكن هذا ما يحدث عندما يغضب ما تقوله الكثير من الشركات الكبرى ويهدد الصناعات التي تستفيد من المشاكل الصحية المرتبطة بالأغذية. وهنالك الكثير منهم.

لا بد أن تحصل على رد فعل عنيف من أشخاص يكتفون بالوجبات السريعة التي يتناولونها ولا يرغبون في إخبارهم بما ينبغي أن يأكلوه أو أطفالهم.

لا يزال جيمي يواصل ثورته الغذائية. وبغض النظر عن رأيك ، عليك أن تعجب بإصرار البلدغ. تفانيه الثابت. و تسونامي له من الحب.

جيمي هو مصدر إلهام. وليس فقط عن الطعام والطهي. فيما يلي 10 نصائح كتابية جيدة يمكن أن نتعلمها من Jamie:

"كل ما أردت فعله من قبل هو جعل الغذاء في متناول الجميع ؛ لإظهار أنه يمكنك ارتكاب أخطاء - أقوم به طوال الوقت - لكن هذا لا يهم ".

نصيحة الكتابة 1

الكتابة متاحة للجميع. الأخطاء ليست مهمة. حتى أفضل منا جعلها. المسودات الأولى هي دائما غزر. حتى المؤلفين الأكثر شهرة يكتبون المسودات الأولى الغريبة.

ما هو مهم هو الحصول على كل شيء. والانتقال إلى التحرير في أسرع وقت ممكن. هذا هو المكان الذي تتحول فيه الأنقاض إلى ثروات.

"بمجرد أن أصبح عمري بالقدر الكافي لأتصفح أسطح العمل ، أتذكر أنني مفتون بما حدث في المطبخ. لقد بدا هذا المكان رائعًا ، حيث يعمل الجميع معًا لجعل هذه الأشياء الجميلة والضحك يفعلون ذلك ".

نصيحة الكتابة 2

كلنا نحب قصة جيدة. يجذبنا. ابحث عن طرق لاستخدام قصص الحياة الواقعية ذات الصلة في كثير من الأحيان لتبادل رسالتك. ساعد القارئ على تخيل ما يجري. اجعلهم يشعرون.

تصوير ماثيو ليجون على Unsplash
"أسمع الكثير من المتهكمين يقولون إنني لن أتمكن أبدًا من تغيير أي شيء. يقولون أن تسويق الوجبات السريعة والتوافر السريع للوجبات السريعة أمر قوي للغاية. ولكني أقول ردا على ذلك ، المسمار لك. أعلم أن معظم الناس ، إذا كانوا صادقين حقًا ، قد سئموا من القمامة القديمة نفسها "

نصيحة الكتابة 3

لا تستمع للمدققين. التوقف عن الهوس مع منافسيك. إنهم لا يفكرون بك. لديهم شكوكهم الذاتية في المعركة. ركز فقط على إحداث تغيير لشخص واحد فقط في المرة الواحدة ، بدلاً من الجمهور المظلم.

اكتب بحماس وشخصية وخبرات فريدة. القراء سئموا من قراءة الكتابة التي تجسد نفس الخطوط والأمثلة القديمة. كن واثقا من هويتك وقل ما تريد قوله. ليس فقط ما تعتقد أن الناس يريدون سماعه.

"أعط أطفالك سكينًا وشوكة دموية ودعوني أضع بعض الأطعمة الطازجة أمامهم يمكنهم تناوله".

نصيحة الكتابة 4

لا تخافوا من الحصول على رأي قوي. إذا كنت تشعر بقوة كافية بشأن شيء ما ، فستجعل القارئ يشعر به أيضًا. لا شك في أن كلماتك يمكن أن تكون قوية مثل خطاب "لدي حلم" الشهير لمارتن لوثر كنغ في واشنطن. أو عنوان بدء ستيف جوبز في جامعة ستانفورد.

نحن لا نتصرف بناءً على المنطق. نتصرف على العاطفة والمنطق يعطينا الأساس المنطقي لأعمالنا. اكتب باقتناع.

"لا ينبغي ترك الصحة العامة لخمسة ملايين طفل من الحظ أو الحظ".

نصيحة الكتابة 5

لديك القدرة على التأثير بكلماتك. لديك القدرة على فتح العقول ، وتغيير المواقف ، وإلهام العمل. ليس لديك أدنى شك: أنت بطل خارق. يمكنك إنقاذ العالم من خلال كتاباتك. شخص واحد في وقت واحد.

الطبخ هو العطاء النهائي!

نصيحة الكتابة 6

كتاباتك هدية. اعطها للقارئ الخاص بك. بغض النظر عن مدى قوتك ، أو سخونة ، أو عدم ارتياحك ، أو مملتك ، أو تمسكك به ، فاستمر في ذلك. تقع على عاتق القارئ مسؤولية مشاركة ما تعرفه. كتابتك هي العطاء النهائي.

الصورة تايلر نيكس على Unsplash
"اختر وجهة ، وتذهب إلى هناك ، وكن منفتحًا وتحدث إلى السكان المحليين. أكل الأشياء التي يتناولونها وتذهب إلى أين يذهبون. أنت لست بحاجة إلى أن تكون بطلاقة ، طالما أن لديك ابتسامة على وجهك - فالناس سوف يقفزون فوق أنفسهم لتظهر لك الأشياء التي يفخرون بها. "

نصيحة الكتابة 8

السفر هو وسيلة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة وتحدي الافتراضات والتعرف على الآخرين - وبنفسك. كل هذا سيجلب عمق إضافي ونكهة لكتابتك.

الفكرة كلها هي كسب النكهة. لا أحد يعطيها لك ".

نصيحة الكتابة 9

لا تكتب عدة مرات وتتوقع من ناشر أن يقدم لك صفقة كتاب. المعجبين بك لتتزوج من كل كلمة. مشاركاتك للذهاب الفيروسية.

لا تتوقع عدم القيام بالعمل والحصول على النتائج. لا تتوقع الحصول على نتائج حتى عند القيام بالعمل. يتعلق الأمر بالقيام بالأشياء الصحيحة يومًا بعد يوم.

يتعلق الأمر بتعلم كيفية الكتابة بحيث يتصفح قرائك كتاباتك. على سبيل المثال ، كيفية مزج الإحصاءات بسلاسة مع القصص.

يتعلق الأمر بموازنة الحديث عن نفسك بالرسالة التي تريد من القارئ حملها عند مغادرته. يتعلق الأمر بالكتابة بلا هوادة حتى يظهر صوتك في النهاية.

الكتابة يمكن أن يكون العمل ناكر للجميل. لكنه أيضًا العمل الأكثر مكافأة. يجب أن تريد ذلك.

توقف عن الحديث عن كونك كاتبة واكتب فقط. عندها يمكنك تسمية نفسك كاتبة. أنت تكسبها. لا أحد يعطيها لك.

وكلمة أخيرة من جيمي أوليفر:

"لقد صنعت بعض الأطباق اللطيفة في وقتي ، ولكن يجب أن يكون هذا أفضل ما صنعته على الإطلاق."

نصيحة الكتابة 10

افتح زجاجة من النبيذ والرقص على مقعد المطبخ عندما تقوم بعمل رائع.

الحياة قصيرة للغاية لتناول فطيرة متواضعة كل يوم.

الصورة من دوغلاس لوبيز على Unsplash