الصورة الأصلية - خالية من السكر

الألياف المعجزة التي من شأنها أن تساعدك على فقدان الوزن والحفاظ على مستويات السكر في الدم جيدة

مسحوق Glucomannan هو الألياف القابلة للذوبان مع عدم وجود السكر لا النشا ، لا البروتين والدهون.

إنه مصنوع من جذر Konjac ، الذي نما منذ آلاف السنين في آسيا ، وقد استخدم للأغراض الطبية والغذائية في اليابان والصين لمدة تقريبًا.

تُظهر لك معظم صور جذر Konjac درنة بنية صغيرة ... ولكن بالنظر إلى ذلك ، ليس لديك فكرة عن الحجم ... إليك صورة تمنحك بعض المنظور!

مصدر الصورة

أظهرت الأبحاث أنه كلما زادت لزوجة الألياف القابلة للذوبان ، كان التحكم في مستويات السكر في الدم أفضل لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

Glucomanann هي واحدة من أكثر الألياف القابلة للذوبان في اللزوجة في الطبيعة.

أصبح جلوكومان مؤخرًا ذو شعبية كبيرة في أمريكا الشمالية ويستخدم كمكمل غذائي وكطريقة للتحكم في مستويات السكر في الدم في مرضى السكر.

أنا مصاب بالسكري ووجدت أن الاستخدام اليومي للجلوكومان يصنع فرقًا كبيرًا في مستويات السكر في دمي. عند نقطة واحدة نفدت وقراءات السكر في الدم بلدي على الفور تقريبا تصل. الفرق رائع وأتأكد الآن من أن لدي دائمًا امدادات متوفرة.

وغالبا ما يستخدم Glucomannan في الطبخ كنشا مثل مثخن. إنها أقوى عشر مرات من نشا الذرة وصحية أكثر لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية أو سكر أو كربوهيدرات قابلة للهضم. يستخدم Glucomannan أيضًا في الخبز ، كمثخن وموثق ، خاصة في الوصفات التي لا تحتوي على الجلوتين.

نظرًا لأنها قوية جدًا ، لا يمكنك إضافة glucomannan مباشرةً إلى الأطعمة الساخنة أو الصلصات التي ترغب في رشاقتها لأنها ستتسبب في فوضى وعرة.

تحتاج إلى مزجها مع سائل بارد أولاً (ماء ، مرق ، نبيذ ، خليط صلصة مثل ترياكي). لقد وجدت أن أفضل طريقة للقيام بذلك هي أن يكون لدي سائل بارد في كوب (نصف كوب جيد) ورش القليل من الغلوكومانين في الأعلى ، وقم بتحريكه ثم رش بعضه أكثر حتى تحصل على خليط خالي من الكتلة . ثم قم بسكب السائل ببطء في الصلصة أو الحساء أو الحساء أو أي شيء تسمكه. يكون من الأسهل بكثير أن ترش بالتساوي إذا وضعت الجلوكومان في شاكر الملح.

باستخدام Glucomannan للسيطرة على مستويات السكر في الدم

كما ذكرت أعلاه ، يمكنني استخدام glucomannan للسيطرة على نسبة السكر في الدم.

إليك الطريقة:

إذا كنت في عجلة من أمري وقبل تناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات ، أمزج ما بين ربع ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة في كوب ماء وقم بتناولها بسرعة من 15 إلى 30 دقيقة قبل أن أتناولها. إنه لا طعم له.

إذا لم أكن أخطط للأمام ، فما عليك سوى المضي قدمًا وأختلط المزيج المذهل من الماء قبل تناول الطعام مباشرة. ليس له نفس تأثير تقليل الجوع ، لكنه يساعد في السيطرة على ارتفاع السكر في الدم.

عادة ما أتناول وجبة واحدة في اليوم ، مع تناول وجبة خفيفة بعد بضع ساعات. إذا كنت جائعًا وأكل وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات ، فسأضيف نصف ملعقة صغيرة إلى كوب الماء. من المهم جدًا امتلاك كوب واحد على الأقل من السوائل سعة 8 أونصات مع الجلوكومان. وسوف تصل بكميات كبيرة بسرعة وتحتاج إلى السائل.

لا تستوعب أبدًا جلوكومان كمسحوق.

لا تقم بالتخزين حيث يمكن للأطفال أو الحيوانات الأليفة الدخول إلى المسحوق.

غداءي غالبًا ما يكون عصيرًا ... ما عليك سوى خلط ملعقة صغيرة من 1/4 إلى 1/2 قبل أن تضرب الخلاط أو النينجا.

من وقت لآخر ، لدي شغف بسكر الشوكولاتة ، لذلك أصنع بودنغ الشوكولاتة ، باستخدام ستيفيا للحلاوة ، والجلوكومان كمثخن للحلوى.

أنا في كثير من الأحيان إضافة 1/4 ملعقة صغيرة من glucomannan إلى سبائك الحساء أو الطين الحساء.

الفوائد الصحية لجلوكومانان (مسحوق Konjack)

  • إنقاص الوزن وإدارته - يملأ Glucomannan معدتك ويبطئ عملية الهضم بسرعة. إذا كنت تتناولينها قبل 15 إلى 30 دقيقة من تناول الطعام ، فسوف تتناولين طعامًا أقل.

    ملاحظة: قد تكون مهتمًا بمعرفة أن glucomannan هو أحد المكونات الرئيسية في مكمل غذائي PGX. غالباً ما يتم بيع PGX في شكل حبوب منع الحمل وينتهي به الأمر إلى كونه حمية مكلفة للغاية
  • يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم لمرضى السكر - بالإضافة إلى إبطاء عملية الهضم ، يحظر الجلوكومان امتصاص السكريات والكربوهيدرات من الأطعمة الأخرى في وجبتك.
  • يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم - Glucomannan يقلل من امتصاص الدهون مثل LDL (الكولسترول السيئ).
  • يحسن الجهاز الهضمي الصحة - Glucomannan هو الألياف الفائقة. هو مثل الجذر الدوار في الأمعاء الخاصة بك وسوف تنظم حركات الأمعاء. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى تناول جرعة يومية كاملة (من ملعقة أو ملعقتين) ببطء أكثر من أسبوع أو أكثر حسب كيفية تفاعل جسمك.

حقائق التغذية: لكل 1 غرام: (1/4 ملعقة صغيرة)

السعرات الحرارية 2 ،
الدهون 0 غرام ،
الدهون المشبعة 0 جم ،
ترانس فات 0 جم ،
الكوليسترول 0 ملغ ،
الصوديوم 0 ملغ ،
البوتاسيوم 0 ملغ ،
الكربوهيدرات 1 غرام ،
الألياف 1 غرام ،
سكر 0 جم ،
سكر سكر 0 جم ،
البروتين 0 جم

حيث لشراء Glucomannan

قمت بتمشيط جميع محلات الأغذية الصحية في منطقتي ... واستدعت أكثر من عشرة. في مدينة يقطنها 1.5 مليون شخص ، وجدت Glucomannan مرة واحدة - في شكل كبسولات. كبسولات هي لا تذهب. ليس فقط مكلف يبعث على السخرية ، أنت بحاجة إلى مسحوق خسر لجعل أي من وصفات مزيج الخبز THM. الحصول على مسحوق الخسارة هو أكثر اقتصادا من استخدام حبوب الحمية.

ذهابي إلى متجر المنتجات عبر الإنترنت هو Amazon (و YES ، أنا شركة تابعة لشركة Amazon). إذا كنت تعرف أي متاجر كبيرة على الإنترنت بأسعار أفضل وشحن مجاني ، يرجى إعلامنا جميعًا.

رابط الأمازون التابع: https://amzn.to/2RVFtvC

توفر الكميات الكبيرة التالية وفورات كبيرة في حالة شراء 1 كجم أو أكثر. أنها توفر كميات من 5 كجم و 25 كجم. أفعل الكثير من الخبز وأستخدم هذا أيضًا كمكمل يومي لأنه يساعد حقًا في خفض مستويات السكر في دمي. آخذ نصف ملعقة صغيرة مختلطة في الماء قبل 30 دقيقة من الوجبات بالنسبة لي كان الفرق ملحوظًا ولن أفعل بدونه.

يمكنك أيضًا إعداد شعيرية konjac الخاصة بك ... وذلك استنادًا إلى ما تخطط لإنشاء طلب بكميات تستمر لمدة شهر أو أكثر.

رابط الأمازون التابع: https://amzn.to/2GpKeMo

حتى أكثر الأخبار السارة - معجزة الإنقاذ السكري!

يستخدم Konjac على نطاق واسع في اليابان ، كخضروات ولإنشاء العديد من المنتجات بما في ذلك مسحوق glucomannan وكذلك مجموعة متنوعة من المنتجات الصديقة للكربوهيدرات. لقد أتقنوا صنع Konjac Noodles و Konjac Rice ، وكلاهما منخفض الكربوهيدرات للغاية وهو مثالي إذا كنت تتناولين حمية كيتو أو حمية منخفضة الكربوهيدرات.

بصفتي مصابًا بمرض السكري ، تجنبت كل هذه الأطعمة لسنوات ، ودعوني أخبركم عن الرغبة الشديدة في تناول الطعام !! الآن يمكنني الحصول على كعكتي والشعرية والأرز وما زلت أحافظ على قراءات منخفضة من السكر في الدم. يا لها من نعمة ، نتحدث عن معجزة الإنقاذ السكري!

إذا وجدت أن هذه المقالة تهمك ، فتأكد من مراجعة المقالات التالية: