الأسرار الطبيعية للبشرة المتوهجة والشرايين القوية: 5 حقائق يجب معرفتها

هناك اهتمام كبير بتعزيز الصحة ومظهر الشباب من خلال إضافة الكولاجين إلى نظامك الغذائي. المسار الموصى به للقيام بذلك هو عادة عن طريق إضافة مساحيق الكولاجين أو مرق العظام من المصادر الحيوانية. لحسن الحظ ، هناك طريق آخر لإضافة الجمال من الداخل إلى الخارج من خلال فهم بعض أساسيات التغذية التي تؤدي إلى إنتاج الكولاجين الصحي. والأفضل من ذلك كله ، أن المسار الداخلي الذي بنيناه هو منتجات رخيصة وغير آمنة وخالية من المنتجات الحيوانية.

1) ما هو الكولاجين؟ الكولاجين هو البروتين الذي يشكل ألياف ضامة في الأنسجة مثل الجلد والأربطة والغضاريف والعظام والأسنان. يعمل الكولاجين أيضًا كنوع من "الغراء" داخل الخلايا الذي يوفر الدعم والشكل والجزء الأكبر للأوعية الدموية والعظام والأعضاء مثل القلب والكلى والكبد. تحافظ ألياف الكولاجين على قوة العظام والأوعية الدموية ، وتساعد على تثبيت أسناننا باللثة. الكولاجين ضروري أيضًا لإصلاح الأوعية الدموية والكدمات والعظام المكسورة. باعتباره البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، يمثل الكولاجين كتلة أكثر من جميع البروتينات الأخرى مجتمعة. هناك بالفعل 14 نوعا من الكولاجين في الجسم.

2) كيف نصنع الكولاجين القوي؟ لجعل الكولاجين القوي للبشرة صحية ومتوهجة والشرايين النظيفة ، من الضروري أن يكون لديك إمدادات وفيرة من فيتامين (ج) واثنين من الأحماض الأمينية ، ليسين والبرولين. يمكن تصنيع البرولين من الأحماض الأمينية الأخرى ، لذلك فإن المكونين الرئيسيين هما C و lysine. إذا كان لديك ما يكفي من C والليسين فسوف تصنع كميات وافرة من البروكولاجين ثم يتم تحويلها إلى 14 نوعًا من الكولاجين وتعزز بشرتك ومظهرك.

3) ما هي الأسرار الموجودة حول بشرتك؟ السر الذي يعرفه القليل من الناس هو أن جميع الحيوانات تصنع كميات كبيرة من فيتامين C باستثناء 4 حيوانات. البشر هم أحد الحيوانات الأربعة الوحيدة التي فقدت كل القدرة على تحويل الجلوكوز إلى فيتامين C. وقد فقد البشر هذه القدرة منذ عشرات الملايين من السنين جنبًا إلى جنب مع الرئيسيات دون الإنسان والخنازير الغينية وخفافيش الفاكهة. لدينا فيتامين C الغذائي هو المصدر الوحيد لدينا لجعل الكولاجين الصحي للبشرة وصحة القلب. حيوان مثل الماعز قد يصنع من 5 إلى 10 جرامات (من 5000 إلى 10،000 مجم) من فيتامين C يوميًا. توصي حكومتنا بأن نتناول فقط 60-90 ملغ من فيتامين C يوميًا. لماذا هو كذلك؟ أثبتت التجربة التي أجريت منذ مئات السنين مع البحارة الذين يموتون في انفجار الأوعية الدموية ، والمعروفة باسم داء الأسقربوط ، أن كمية صغيرة فقط من فيتامين (ج) كانت ضرورية لمنع الإصابة بأسقربوط. ولكن هل يكفي لتحقيق الصحة المثالية والبشرة المتوهجة؟ في الواقع ، ليست كذلك.

4) هل هذا حقا العمل؟ هناك أدلة كثيرة على أن المكونات الطبيعية الكافية لصنع الكولاجين وفيتامين C والليسين ، يمكن أن تحمي البشرة من التلف ومقاومة الشيخوخة. هناك أيضًا دليل على أن فيتامين C يحمي البشرة من التلف الناتج عن الإشعاع الشمسي.

5) هناك أدلة طبية جديدة ومثيرة على أن الأضرار التي لحقت الشرايين مما يؤدي إلى انسداد البلاك وانسداده ناجمة عن نقص فيتامين (ج) مع وجود فائض وراثي لجزيء الكوليسترول الفرعي يسمى البروتين الدهني أ.

ذلك ما يمكن أن تفعله؟

يمكنك التأكد من حصولك على كمية كافية من اللايسين وفيتامين C يوميًا للاستمتاع بالكولاجين الوفير للحصول على بشرة صحية وقلوب. تتراوح الكمية الموصى بها من الليسين بين 2-3 جرامات في اليوم. هناك عدد لا بأس به من مصادر ليسين النباتية. البقوليات ، مثل البازلاء والعدس هي أفضل المصادر النباتية لليسين. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من العدس المطبوخ على 1200 ملليغرام من اللايسين. منتجات الصويا ، مثل التوفو والطحالب وفول الصويا هي أيضًا خيارات جيدة للنباتيين. نصف كوب من التوفو الثابت يوفر 582 ملليغرام من الليسين. تحتوي المكسرات وخميرة البيرة أيضًا على ليسين. يحتوي نصف كوب من اللوز المحمص الجاف على 821 ملليغرام من اللايسين.

من السهل العثور على فيتامين C في المصادر النباتية. الهدف الجيد هو الحصول على 2-3 غرام (2-3000 ملغ يوميًا). تعد ثمار الحمضيات (البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون) مصادر ممتازة لفيتامين (ج). كما أن العديد من ثمار غير الحمضيات هي مصادر عالية التصنيف أيضًا. تعد البابايا والفراولة والأناناس والكيوي فروت والشمام والتوت مصادر ممتازة لفيتامين ج. التوت البري والتوت والبطيخ هي أمثلة لمصادر جيدة للغاية ، بينما التفاح والكمثرى والموز هي في فئة جيدة. الخضر مصادر ممتازة لفيتامين ج. تشمل المصادر الإضافية لفيتامين ج الاسكواش في الصيف والشتاء والفاصوليا الخضراء والجزر. حتى التوابل والأعشاب هي مصادر جيدة لفيتامين ج. اخترت إضافة 2-3 غرامات يوميًا من حمض الأسكوربيك المخزن مؤقتًا كمسحوق في ملس صباحي للتأكد من أن لدي مكونات كافية للكولاجين الوفير وجسم صحي.