ما القهوة والكحول والجاز يمكن أن يعلمك عن نفسك

لم أبدأ بشرب القهوة حتى كان عمري 25 عامًا. لم أكن أتذوقه. مريرة جدا. أعجبتني مشروبات حلوة ، مثل كوكا كولا وبيبسي. ليس هذا هراء النظام الغذائي أن الجميع مدمن على الآن. القرف الحقيقي. واحد مع جميع شراب الذرة عالي الفركتوز ، الذي يجعلك سمين. كنت سمينا بعد ذلك. لم أمارس اللعنة. احببته. كنت أشرب لترًا في جلسة واحدة.

ثم ليلة واحدة ، كنت في الموعد المحدد. مقال كان من المقرر في الصباح. بطريقة ما ، لقد نجحت في المدرسة الثانوية والكلية بدون كوب واحد من جو. فجأة ، لم يبدو أنها أسوأ فكرة. إذا كان بإمكاني أن أتذوق طعمك ، فاحسب عدد السكريات التي يجب إضافتها دون تحويلها إلى فوضى. ذهبت إلى دانكن دونتس على مدار 24 ساعة. طلبت. أنا وضعت 4 السكريات فيها. لقد ذاقت ذلك. هم. ربما لم تكن القهوة سيئة للغاية.

لم يمض وقت طويل بعد ذلك ، حصلت على وظيفة. كان الأمر مختلفًا كثيرًا عن وظيفتي القديمة ، حيث كنت جالسًا في استوديو تسجيل حتى الساعات الأولى من الصباح ، وصنع الموسيقى وأكل بيتزا دومينوز. هذه الوظيفة تتطلب مني أن أكون في مكتب ، وأن أكون في حالة تأهب ، ولدي أفكار. على عكس الموسيقى ، تطلب الأمر مني التفكير ، وليس إضعاف قدرتي على التفكير. وهكذا بعد ركوب الحافلة الطويلة إلى مانهاتن ، سأحصل على فنجان قهوة من عربة الإفطار أمام المبنى. قلت: "قهوة صغيرة ، نصفها ونصف ، حلوة منخفضة". ثم سلمت دولار.

مع مرور الوقت ، حصلت على القليل في القهوة. ليس أكثر بكثير ، ولكن قليلا. الجميع أكثر قليلاً في القهوة الآن. من أين يأتي. كيف يتم صنعه. أنا لست ممتازًا بهذه الطريقة - بصراحة ، لا أعطي هذا الكثير من اللعنة ، طالما أنها ليست مثيرة للاشمئزاز. هناك أشياء أكبر تقلق بشأن ما إذا كانت حبوبي من أصل واحد أو مائة أصل أو إذا كان القرف يصنع في مصنع عملاق أو إذا قام شخص واحد بتناوله في حوض الاستحمام الخاص به. أقصد ، أنا لا أحكم على أي شخص قلق بشأن ذلك. أنا فقط أقول أنني لا.

أنا أحب القهوة.

أخذت أول رشفة من الكحول في سن 10 أو 11 عامًا. كنت أذهب مع أصدقائي ، وسير مسافة ميل واحد أو اثنين في شارع فورست أفينيو ، إلى متجر يبيع البيرة للقصر ، وشراء 40 أونصة. قنينات من Olde English أو St. Ides ، بغض النظر عن بيرة الهراء التي حصلوا عليها على مغني الراب في التسعينيات. كنت أشرب قليلاً ولكنني لم أشرب الكثير - مثل القهوة ، لم تكن البيرة مثيرة لي. ذاقت مثل القرف ولا يزال يفعل.

في الكلية ، بدأت في الترويج للحفلات ، والقيام بالباب في حفرة صغيرة في الحانات والنوادي الليلية. لا أحب الخروج فعلاً ؛ كانت هذه طريقة للقيام بذلك وتكون مفيدة. الأشخاص الذين قد يعتبرهم المجتمع غير مبالين بعض الشيء هم الذين يرعون هذه المؤسسات في الغالب. في أوقات أكثر مما أستطيع أن أتذكر ، كنت في الداخل عندما اندلعت معركة ، ورنّت الطلقات وجاء رجال الشرطة يتصلون. كان ممتعًا وكان وقتًا جيدًا في الغالب ، لكن بالتأكيد كان مشهدًا صعبًا.

شربت فاكهي الأشياء - الفودكا مع عصير الأناناس ، والفودكا مع عصير التوت البري ، Hypnotiq ، اليزيه ، وغيرها من القمامة السكرية. لم أشرب كثيرًا أبدًا لأنه ، كما قلت ، كان عليك أن تبقى على أصابع قدميك. مرة واحدة أو مرتين فقط ، يمكنني أن أتذكر أنني كنت مثقلة بالديون حقًا ، وكانت تلك الأوقات عندما خرجت إلى مانهاتن وكان لدي القليل من القلق. لا أستطيع أن أقول أنني استمتعت بكل ما كنت أشربه ؛ كان في الغالب هدر القمامة.

قبل بضع سنوات ، بدأت أتراخى مع فتاة كانت دي جي. خرجت كل ليلة وشربت الفودكا مباشرة. لم أفعل ذلك أبدًا لأن الكحول كان مثير للاشمئزاز بالنسبة لي. لكنني بدأت أشرب الخمر مباشرة ووجدتها أكثر إمتاعًا. شربت أبطأ ، ويمكن فعلا تذوق السائل. لم يكن الأمر فظيعًا. على الاطلاق. بدأت في تطوير طعم للشرب.

أنا أحب الكحول.

لعب والدي الكثير من موسيقى الجاز في المنزل عندما كنا نكبر. الكثير من الموسيقى ، ولكن الكثير من موسيقى الجاز ، على وجه التحديد. لم يعجبني حقًا موسيقى الجاز. لا أعرف ، أعتقد أن ما كان يلعبه - كل هذا القرف الغريب التجريبي منذ الستينيات والسبعينيات - كان يفتقر إلى اللحن والانسجام والإيقاع. بدا الأمر وكأنه ضوضاء. ربما كان كذلك. أو ربما لم يكن كذلك. ربما لم يكن لدي الأذن لذلك.

لطالما أحببت الموسيقى الأخرى التي لعبها أبي. الروح الكلاسيكية. دو ووب. الروحية. الإنجيل. الروك أند رول الحقيقي ، القرف الذي جاء قبل كل القرف الآخر الذي أخبروك أنه روك أند رول. هناك شيء ما عن الموسيقى التي تسمعها وهي تكبر ، وهي تتحول إلى روحك ، وتتسرب إلى عظامك ، وتصبح جزءًا منك. في كل مكان تمشي فيه ، كلمات الأغاني ، تلك الألحان ، تلك الأصوات ، تلك الأصوات ، يسيرون معك.

لكن موسيقى الجاز ، نعم ، موسيقى الجاز التي لم أستطع الحصول عليها. يعني أنا أقدر ذلك. "يا بني ، أعط هذا الاستماع" ، كان والدي يقول ، يطلب مني الجلوس معه قليلاً. وأود ، ولكن بعد ذلك يجب أن أستيقظ. خمس ، ربما عشر دقائق - هذا كل ما يمكنني أن أقبله. لم يبدو الأمر وكأنه ضوضاء فحسب ، بل كان أيضًا ... مملاً. كنت طفلا. لم يكن لدي اهتمام الانتباه. "ألا ترى الألوان المختلفة التي يصدرها الصوت؟" يسأل والدي. "نعم ، أنا أراهم ،" كنت أقول. لم أرَ ألوانًا ملتهبة.

في الآونة الأخيرة ، بدأت الاستماع إلى الكثير من موسيقى الجاز. ليس فقط موسيقى الجاز ، ولكن الكثير من موسيقى الجاز. أكثر بكثير مما كانت عليه في الماضي. في الحقيقة ، في أواخر سن المراهقة وبداية العشرينات ، بدأ بعض ما كان يقوله والدي يغرق ، وبدأت أرى الألوان. أعني أنك تمر بفترات استمعت فيها إلى هذا أو ذاك ، بغض النظر عما يتحدث عن حالتك الذهنية. لفترة من الوقت ، كان لدي مرحلة الصخور فاسق. الجميع يحصل في أشياء في نقاط مختلفة في حياتهم. أعتقد أنه عاطفي ، بعض الحواس تزداد وعياً بأشياء مختلفة ، محفزات مختلفة. على أي حال.

أنا أحب موسيقى الجاز.

الحصول على اتصال paulcantor@gmail.com