لماذا لا آكل اللحم؟

8 أسباب للتخلي عن تناول اللحوم اليوم

كنت آكل لحوم البشر طوال حياتي.

لقد ولدت وترعرعت في كازاخستان ، حيث جميع الكازاخستانيين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم ، وكان لحم الحصان من اللحوم التقليدية. كانت الثقافات الكازاخية والروسية مختلطة في كازاخستان على مدار التاريخ مما يتيح الوصول إلى أطباق اللحوم من المطبخ الروسي أيضًا.

جئت إلى كوريا في عام 2013 ، لاكتشاف أن الكوريين هم من يتناولون اللحوم بكثرة أيضًا. على عكس كازاخستان حيث لا تتمتع لحم الخنزير بشعبية كبيرة بين الكازاخستانيين لأن معظمهم من المسلمين ، في كوريا لا يرحم الناس من الفقراء. لم أفعل عندما وصلت إلى كوريا لأول مرة. بعد إغراءها بمجموعة جديدة من الأذواق ، ذهبت للمكسرات في مهرجان تناول اللحوم ، وخلال أسبوعين في كوريا ، ربحت 5 كيلوغرامات.

لقد كنت مجنونةً من اللحوم واستهلكت كل شيء من لحم الخنزير المشوي الكوري الشهير في المطاعم إلى البرغر المعالج في مجمّع الطلاب. أستطيع أن أتذكر بوضوح أنه كلما أكلت البرغر ، كنت أعاني كوابيس. في ذلك الوقت ، كنت قد بدأت للتو لإقامة علاقات متبادلة.

لكنني كنت أدرس. منذ أن كنت مهتمًا جدًا بالعمل ، كنت أقوم بإجراء بحثي حول كيفية زيادة أدائي كلاعب ، ولدي مفاجأة كبيرة اكتشفت أن هناك العديد من الرياضيين الذين كانوا في وقت ما يتناولون اللحوم ويتحولون إلى نظام غذائي نباتي في الغالب ، وزيادة أدائهم في صالة الألعاب الرياضية.

بعد عدة ساعات من القراءة ومشاهدة عدد لا يحصى من مقاطع الفيديو على يوتيوب ، قلت لنفسي: "أنت تجريبي ملعون. اصنع تجربة 30 يوم بدون لحم. من المؤكد أنك لن تموت بسبب هذا ، ويمكنك دائمًا العودة إلى تناول اللحوم إذا أردت. "لذا ، بدأت تجربتي في 30 أبريل 2014.

أنا لا آكل اللحم منذ ذلك الحين. لقد مر الآن حوالي 3.5 سنوات وأشعر أنني بحالة جيدة حقًا. بعد فترة وجيزة توقفت عن تناول اللحوم ، بدأت أرى التغييرات.

  • انخفض وقت الاسترداد بعد التدريبات الخاصة بي.
  • زاد أدائي وتحملي. مع تقدم مستمر ، وصلت إلى هدفي المتمثل في 200 كيلوغرام من الحمولة المميتة في عدة أشهر ، بوزن جسدي البالغ 86 كجم. إنه ليس بمستوى عالٍ بأي طريقة ، لكن هذا شيء بالنسبة لي.
  • تأملات بلدي ونومي تحسنت بشكل ملحوظ. أصبح عقلي أكثر هدوءًا ، وأصبحت أكثر وعياً ، وانخفض قلقي. عموما ، وصلت إلى درجة أعلى من السلام الداخلي ، وكانت تلك نتيجة مرضية للغاية.
  • لقد خفضت نفقاتي لأن أطباق اللحوم عادة ما تكون أكثر تكلفة من الأطباق النباتية.

ظللت أقوم بتثقيف نفسي وصياغة جميع الأسباب في حالة ما إذا كان شخص ما مهتمًا بما يمكن أن يكون لأي شخص تخلى عن تناول اللحوم.

إليكم 8 أسباب تجعلني بعيدًا عن اللحوم.

1. السبب الروحي.

بعد التخلي عن اللحوم تأملاتك صعودا. أكل اللحوم هو "تأريض" لك. بدون اللحم ، يصبح الوصول إلى حالة الصمت الداخلي أسهل بكثير. تصبح حالتك التأملية أكثر استقرارًا ويمكنك البقاء ثابتًا لفترات زمنية أطول.

عندما تأكل اللحم ، فإنك تستهلك خوف وقلق الحيوان الذي مر به قبل الموت. هذه ليست بعض الميتافيزيقيا ، إنها فيزياء حيوية. لقد ثبت وجود أنواع من الوقود الحيوي ، ما يسمى "الهالة" منذ زمن طويل.

لدينا أعصاب تقوم بالأسلاك بنقل الإشارات الكهربائية. في المقابل ، فإن وجود الكهرباء في أجسادنا يعني وجود حقول كهرومغناطيسية ، وحتى الآليات الدقيقة وراء تلك الحقول لا تزال غير معروفة جيدًا ، فلا شك أن الجسد يحفظ بعض الطاقة المرتبطة به حتى بعد موت الدماغ. ويمكن أن تؤثر على الحالات الداخلية للإنسان عند استهلاكها.

2. سبب الصحة.

أكل اللحوم ليست صحية. تظهر أنواع متعددة من الأبحاث أن استهلاك اللحوم يرتبط ببعض المخاطر الصحية. على وجه الخصوص ، يجب العثور على اللحوم التي تزيد من نسبة الكوليسترول السيئ ، والتي ترتبط بدورها مباشرة بمجموعة من أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالطبع ، سيقول الناس أن تناول اللحوم باعتدال ليس له أي ضرر ، لكننا بشر ، والاعتدال لم يكن أبداً من أقوى سماتنا ، أليس كذلك؟ أواجه صعوبة في تقدير مخاطر التدخين أو الشرب باعتدال.

3. السبب البدني.

اللحم هو نسيج كثيف للغاية ، ويستهلك كمية كبيرة من الطاقة لتحطيمه. الطاقة في جسمك محدودة ، ويمكن أن تنفق نفس موارد الطاقة على التجديد ، وإزالة السموم ، والتعافي بعد النشاط البدني المكثف.

من السهل جداً هضم الوجبات النباتية ، ومن خلال التخطيط الحكيم ، يمكن أن يوفر هذا النظام الغذائي ما يكفي من البروتينات لنمو العضلات بشكل مستقر. أوقات الشفاء بعد التدريبات تصبح أقصر ، ويزيد من القدرة على التحمل.

4. الفسيولوجية السبب.

كل شيء عن الهرمونات. عندما يكون لديك شريحة لحم غض على طبقك ، هل تعرف ما إذا كان ذكرا أو أنثى؟ قد يكون موضوعًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لأولئك الذين يجادلون حول فيتويستروغنز في منتجات الصويا ، ولكن لا يشككون في تأثير هرمون الاستروجين الحيواني الذي هو أقرب بكثير من تأثيره على الإنسان.

جانب آخر من المتعة هو أن جسمك ، وخاصة معدتك ، يزيد من الحموضة من أجل تحطيم قطعة اللحم. يمكن أن تزيد معدة الكلب من حموضة عصير المعدة من 5 إلى 6 أضعاف ، مما يسمح له بحل العظام. لكننا لا كلاب ، أليس كذلك؟

الوسائط الحمضية هي الوسائط التي تتكاثر فيها جميع العمليات المسببة للسرطان والبكتيريا المسببة للأمراض. فما الذي يجعلنا أكثر قلوية بعد ذلك؟ سؤال جيد. النباتات.

5. السبب البيولوجي.

نحن لسنا الحيوانات المفترسة. ليس لدينا مخالب ، ليس لدينا أنياب ، لسنا أقوياء بما فيه الكفاية لقتل أحد الحيوانات العارية.

إذا نظرت إلى النظام المعوي للحيوانات آكلة اللحوم والحيوانات آكلة اللحوم ، فإن أمعاءها تبلغ 2-4 أضعاف طول جسمها. لماذا هذا؟

إذا تركت تفاحة على الأرض ، فإنها تجف وربما تنمو لتصبح شجرة ، وإذا تركت قطعة من اللحم على الأرض فإنها تعفن. إذن ، ما الذي يحدث في رأيك للحوم إذا بقي بداخلك لفترات طويلة من الزمن؟

تم تصميم نظام الأمعاء في آكلة اللحوم لامتصاص جميع العناصر الغذائية القيمة من اللحوم والتخلص من جميع البقايا السامة.

يبلغ طول الأمعاء البشرية من 10 إلى 12 مترًا ، كما يمكن للمرء أن يتخيل ، إنها رحلة لا بأس بها لكي تقوم قطعة من اللحم بداخلك.

6. السبب البيئي.

يستغرق 10 كجم من الحبوب لزراعة 1 كجم من اللحوم. ما هي البصمة البيئية الناتجة؟ كم من الناس يمكن أن تتغذى مع 1 كجم من اللحوم؟ ماذا عن 1 كجم من الحبوب؟ يمكنك أن تفعل الرياضيات.

7. السبب الأخلاقي.

هل شاهدت "أبناء الأرض"؟ إنه فيلم يوقظك. ضع علامة #mustwatch هنا.

إذا كانت المسالخ ذات جدران زجاجية ، فسيكون الجميع نباتيًا.
بول مكارتني

8. تطور الذوق.

لا يوجد سوى طعم واحد مبرمج في طبيعتك في لحظة ولادتك. هل تعرف ما هو هذا؟ فكر بتخمين واسع.

إنه طعم حليب الأم.

جميع الأذواق الأخرى مشروطة من الخارج ، وبالنسبة للجزء الأكبر من المجتمع والبيئة الثقافية.

بالمناسبة ، نحن النوع الوحيد الذي يستهلك حليب أنواع أخرى. الحديث عن ما هو طبيعي.

طعم آخر يأتي طبيعيا جدا بالنسبة لنا هو طعم الفواكه. عندما تأكل هذه الفواكه أو التوت العصير ، تخبرك كل حواسك أنك تفعل الشيء الصحيح. عندما تعلق على الشجرة ، شكلها ، لونها - كل شيء يخبرك: "تعال وتمزيقي من الشجرة!". أسنانك مصممة خصيصًا لدغة القشرة الصلبة ، وعودة الأسنان لطحن اللب.

الآن ، هذه هي بلدي 8 أسباب.

أستمر في الدراسة ، وفهمي للتغذية يستمر في التطور معي. أنا مقتنع بأن الهدف النهائي لأي إنسان هو الصحة وطول العمر. كل ما أعرفه حتى الآن يخبرني أن اللحوم ليست جزءًا من هذه المعادلة. ليس عليك الاستماع إلي. هذا مجرد رأيي في الموضوع.

آمل أن تلهمك لإجراء البحوث الخاصة بك. الغذاء هو أقرب طريقة للتفاعل بيننا وبين العالم الخارجي. المعرفة تجعل الحياة أكثر تعقيدًا ، لكن التطبيق أسهل. ثقف نفسك.

سلام!

هل لديك سؤال؟ اسألني! أجب يوميا على Quora.