مقالات

من القديم إلى الإرث - تاريخ الفول المتواضع وبالمثل ، من دواعي سروري رؤية وتذوق ، فاصوليا الإرث لها ماض طويل وملون. الصورة © نان فيشر 2016
نشر على ١٥-١٢-٢٠١٩
الذرة الشامية الذرة: تاريخ الذرة كانت الذرة مستأنسة منذ ما يقرب من 9000 عام ولها تاريخ غني في جميع أنحاء الأمريكتين. ذرة جبلية مطلية ، صورة © Boxcar Farm، Llano، NM
نشر على ١٤-١٢-٢٠١٩
يريد Clif Bar الانضمام إلى Kind Bar في الكذب على العملاء من خلال القلق حول التصيد في KIND Bar ، يأمل Clif Bar في إخافة المستهلكين في شراء منتجاتهم. https://me.me/i/i-concern-troll-becausei-care-memege...
نشر على ١٣-١٢-٢٠١٩
الدروس القيمة التي تعلمتها من المزارعين البيرو وشقيقته آنا ، في قرية كوكا الذكية في كولومبيا. كلما كانت هناك فرصة ، أروي القصة وراء حقيبة القهوة العضوية الموجودة على رف. لقد جاء من منطقة هنا في كولومب...
نشر على ١٣-١٢-٢٠١٩
الدفاع عن المزرعة إعلان الاستقلال الزراعي
نشر على ٠٨-١٢-٢٠١٩
The Heritage Farmer الذي يحاول تكاثر تركيا المثالية يقف فرانك ريس جونيور ، البالغ من العمر 69 عامًا ، ويداه على فخذيه وينظر إلى الفناء. اليوم ، قبل ثلاثة أسابيع تقريبًا من عيد الشكر ، ستأخذ شبه شاحنة...
نشر على ٠٢-١٢-٢٠١٩
لا يحتاج المزارعون لإطعام العالم مستقبل الزراعة لن يدور حول عائدات أعلى
نشر على ٠٢-١٢-٢٠١٩
أذكر الروليت عنوان رئيسي حديث يقول "يتم استدعاء ما يقرب من 207 مليون بيضة من مزرعة في ولاية كارولينا الشمالية." إذا رأيت هذا العنوان كان ردكم على الأرجح "واو ، يبدو أن الكثير من البيض." ثم ربما يمكنك...
نشر على ٠٢-١٢-٢٠١٩
صومعة تستعد لتخفيض مليارات الدولارات من الفاكهة والخضروات الهدر في جميع أنحاء الولايات المتحدة الجميع يأكلون ، لكن قلة قليلة منا يأكلون المنتجات الطازجة واللحوم ومنتجات الألبان من المزارع القريبة من ...
نشر على ٠٢-١٢-٢٠١٩
ثمانية أسباب يجب أن لا تنمي طعامك على عكس "الرأي العام" ، فإن البستنة ليست للجميع تنمو ، أيها الأوغاد ، تنمو!
نشر على ٠١-١٢-٢٠١٩
الموزع ... الحرف الحادي عشر الأنظمة الحية تحتاج إلى طاقة. نظام الغذاء هو نظام حي ، والتوزيع يوفر الكثير من تلك الطاقة. يتكون نظام الغذاء من الكائنات الحية ، مثل المزارعين والماشية. إنها تخلق مركبات ع...
نشر على ٣٠-١١-٢٠١٩
هل يمكننا تلبية الاحتياجات المتزايدة للغذاء دون تدمير بيئتنا؟ يهدف مفهوم متطور يسمى "التكثيف المستدام" إلى سد الفجوة بين الزراعة التقليدية والزراعة العضوية. مصدر الصورة USDA NRCS Texas ، من Flickr ، م...
نشر على ٣٠-١١-٢٠١٩
في الهاوية: لماذا تحتاج حركة الغذاء المحلية إلى التوقف عن تهنئة نفسها الليلة الماضية ، شاهدت أنا وزوجتي فيلم Redbox على التلفزيون الصغير مقاس 15 بوصة في غرفة نومنا. يطلق عليه "كلاب الحرب" ، وهو يدور ح...
نشر على ٢٩-١١-٢٠١٩
يطلق مزارعو الألبان حملة ضد العلامات غير المعدلة وراثيًا الخادعة peelbackthelabel.org مع ظهور علامات مضللة للكائنات غير المعدلة وراثيًا على المنتجات الغذائية للشركات ، من Dannon إلى Tru-Moo ، يحاول ال...
نشر على ٢٨-١١-٢٠١٩
إدخال شركة ليفينج فوود: مستقبل الغذاء زيارتنا في www.livingfood.co
نشر على ٢٥-١١-٢٠١٩
الزراعة الذكية ، أو مستقبل الزراعة نحن شركة مقرها أوكرانيا مما يعني أن آبائنا وأجدادنا عاشوا في عصر المزارع الجماعية السوفيتية سيئة السمعة ، حيث كانت الجرارات تعتبر تقنية متطورة. بالنسبة لهم ، فإن ال...
نشر على ٢٥-١١-٢٠١٩
إعادة الأشجار في الحقول الزراعية! نظام زراعة الزقاق: الذرة مع الجوز © Wikimedia تنمو شجرة طويلة وعميقة ، وتنتشر كل من فروعها فوق الأرض وجذورها تحت الأرض ، مما يجعل الأرض أكثر نعومة ونعومة لتستقر النبا...
نشر على ٢٤-١١-٢٠١٩
إمكانية صنع الأغذية العضوية في متناول الجميع من خلال تكنولوجيا Blockchain هناك نقص عالمي في الأغذية العضوية صناعة الأغذية هي بلا شك واحدة من أكبر الصناعات في العالم. مع النمو الهائل الذي تشهده الصناعة...
نشر على ٢٣-١١-٢٠١٩
التوضيح من قبل سارة Mazzetti هل أنت ساحر أم نبي؟ كتاب جديد يقول أن التكنولوجيا والبيئية تصادم. لكن هذه ليست طريقة مفيدة للتفكير في المستقبل.
نشر على ٢١-١١-٢٠١٩
السؤال الحقيقي للاستدامة الزراعية الزراعة المستدامة هي إنتاج الأغذية والألياف أو غيرها من المنتجات النباتية / الحيوانية باستخدام تقنيات الزراعة التي تحمي البيئة والمجتمعات البشرية والصحة العامة ورفاهي...
نشر على ١٩-١١-٢٠١٩
الرحلة إلى المحاصيل التي يمكن تتبعها بالكامل أدى تفشي E.coli الحالي إلى نقل عشرات الأشخاص إلى المستشفى وتسبب في وفاة شخص واحد حتى الآن. ما زال مجهولاً ما المزرعة أو المعالج الذي أدى إلى تفشي المرض. ن...
نشر على ١٤-١١-٢٠١٩
مصدر اثنين من المزارعين في ميشيغان والاختراع الذي جعلهم أغنياء
نشر على ١١-١١-٢٠١٩
تفشل الحكومات والعلم الرئيسي في حمايتنا - والبيئة - من الغليفوسات. يذكر قطرة من السم المادة الكيميائية اليومية التي تقتلنا ببطء.
نشر على ٠٣-١١-٢٠١٩
كيف أدى التزامنا تجاه المستهلكين وكوكبنا إلى استخدام فول الصويا المعدلة وراثيا بقلم بات براون ، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة Impossible Foods
نشر على ٠٣-١١-٢٠١٩
ليس ما تأكله ، بل كيف أنتج هذا الأمر الصورة الائتمان: Meriç تونا https://unsplash.com/@tunagraphy قليلون منا يدركون حقًا أن الطعام الذي نأكله اليوم هو إفقار التربة ويساهم بشكل كبير في الخسارة المأساوي...
نشر على ٠١-١٠-٢٠١٩